へんな洋食屋より発信!

横浜市南区にある洋食屋から旬な話題を発信します。

へんな洋食屋カフェ

2014-01-17 07:13:16 | Weblog
post-ent@blog.goo.ne.jp classico-nova-@docomo.ne.jp 0457120525 09040259080
戴きモンは得意である、なぁんて事を度々書いているが休み明けの店に来てみるとへんな洋食屋カフェの赤いドアの取手に「ユザワヤ」の紙袋が掛かっていた。見れば、中には「柚子」が沢山(100個以上)入っている。以前から声掛して庭先に実る柚子を下さいっ!と言っていたので変則休日の昨日に届けてくれたんだな?と察する。此が又、誰からだかが判らないんですなっ!心当たりと言えば、三人居るが迂闊に電話は出来ないし、かといってこのままにも出来ないしだから早速に柚子の皮を剥いて冷凍保存の支度である。柚子は、一年を通して用いる食材だが春先から冬までの間は実らないので乾燥柚子や冷凍柚子を買っている訳である。で、へんな洋食屋カフェでの一番の売れ筋の「チキンステーキ」のソースに必ず必要でその間に高い金額の乾燥モンや冷凍モンを買って冬を待っているのである。この度は、色々な方が声掛で持ち寄ってくれてかれこれ一年分の柚子を確保出来た次第である。今までは勿論だが買っていて年間には万金の柚子代が掛かっていたのを今年は只で
賄える訳である。