中華料理丸鶴＠川越市 何時もの様に呑みにやってきました丸鶴さん(^。^)y-韮玉から什錦炒飯まで

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分

 TV取材の模様

2016年3月12日（土曜日）20時03分の訪問お客さん情報はメモ紛失に付き解りません

二本あるボトルの少ない奴から空けちゃいます、芋焼酎丸鶴ラベル・・中身は酔心

先日私の同僚が態々来てくれて、私のボトルを空けたので、新しい物を入れておいたと・・そんな事しなくても私が入れるので気軽に来てくれと

彼の情報では消費税、次回に10％に成ると、愈々200円ラーメンも値上げをしなくてはいけないと、店主さん言ってます500円でもですよ

氷を頼んで餃子と韮玉を注文。

何処にも韮玉ってメニュー無いので幾らかは解りませんが、店主さんの事だから580円位なんでしょう!(^^)!

餃子はしっかり手造りで280円です

新しいボトルを出して貰いネームプレートを

すると店主さん、新玉葱を買ったので・・・と、スライスに鰹節

帰りに＋100円を置いて行こうとしたら、勿論受け取る筈も有りません

さて〆は何時もの様に什錦炒飯580円を

今回は中華スープでは無く豚汁の味噌スープが付属

回鍋肉を創ったとかで、その味付けか？ちょっとうろ覚えなので不確定情報です($・・)/~~~

たっぷりの蟹が乗っても580円、何処までもお客さんの味方です!(^^)!

そしてパラパラ過ぎない処がまた良いんですよ、日本の炒飯

消費税・・上がる時はまたいくつかのTV取材有るんだろうな～

なんて想いを馳せつつ完食

どうも御馳走様でした

また伺いますね(^_-)-☆

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る

本手打うどん きざき＠ふじみ野市 今回はすき焼きうどんを、勿論かき揚げ120円も一緒に！！

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの饂飩屋さん巡りは地元に古くから営業してる「本手打うどん　きざき」さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県ふじみ野市池上1‐26　電話番号：049‐263‐4993　営業時間：10：45～14：30

定休日：食堂　木曜・日曜　祝祭日　玉売り　木曜・第2日曜　席数：カウンター席5席　4人掛けテーブル2卓　2人掛けテーブル1卓

小上がり4人掛け座卓2卓　2人1卓　喫煙：全面可　駐車場：店舗横に4，5台分あり　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩19分

きざきさん訪問が止まりません(笑)2016年3月12日（土曜日）訪問今回は車で訪問でした先客さん2名、後客さん1名。

11時26分の訪問ですが珍しいですね～、玉買いも居ましたし、其方は二人で来てて結構な玉を買っていきました( ..)φメモメモ

今回も冬のうどんシリーズで

此方のお店で一番の高いメニューのすきやきうどん900円を頼みます

前回の煮込みうどん同様、土鍋での提供でした

そして勿論、例のかき揚げも頂きます

結果知ったのですが、熱々の土鍋での提供は未だ嬉しいですね

そして薄い物ですが、大きなかき揚げも、玉葱主体のほんのり甘味の有る物です

すき焼き宜しく、甘めの味付けの牛バラ肉と、葱・ほうれん草・ナルト・真中に生卵

若芽もたっぷりのすき焼き煮、飴色の玉葱の甘めの味付け

武蔵野饂飩の真骨頂、何処まで煮込んでもへたれないコシ、讃岐とはまた違って、懐かしい物です

半分はパリパリの内に頂くかき揚げ

残りの半分は天かす宜しく丼に!(^^)!ふやふやに成った天ぷらも嗜好の内、シットリ海苔のおにぎりにも似た嗜好の物です

次週はカレーうどん　なんて想いを馳せつつ完食

どうも御馳走様でした

こうなったら3週連続の訪問・・・しちゃいましょうか(笑)

本手打うどん きざき

埼玉県ふじみ野市池上1‐26

本手打うどん きざきのレビューを見る

ダイニングなかじま＠ふじみ野市 前回の夜訪問は娘のハンドルキーパーでしたので今宵はゆっくり

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麺天坊・鉄骨スープ、今日は和食・創作料理のお店「Dining　なかじま」　さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0043埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1-4-19　TEL＆FAX：049-267-1311  ランチ：11：30～14：00ディナー：18：00～２３：00　

定休日：月曜日（ランチ休み：土日祝日）  席数：カウンター４席テーブル席４人掛け３卓　奥に座敷席有　駐車場：店舗前に2台分有

ここの処ランチも夜も、少しばかり頻度が多く成ってます、ダイニングなかじまさん訪問今宵は表題のとおり徒歩で一人訪問

2016年3月11日（金曜日）19時29分訪問。先客さん3組位で、後客さんも一組来られました( ..)φメモメモ

取り敢えず何時ものカウンター席に座り、本日のお薦めから数点チョイスしましょう

先ずは釜焼きが時間がかかりそうなので、それを頼んで、直ぐに提供出来る様な物を選びます

その前に、今宵のお酒は熱燗を

エリンギと葱の逸品のお通しで喉を潤しながらの始まり(笑)

ぶりかまやきの前に頂くのは、スペイン風の具沢山のチーズオムレツ480円

最高値が580円とどれをとってもリーズナブルな逸品揃いですが、これでも昨今の値上がり状況で上がってる方なんですけどね

オープン当初は380円480円と言った価格帯が一番、多かったんじゃないかな、手間が掛る料理なのですが、癒されるお店です

そしてじっくり焼き上げられたかま

毎回川越の市場に行って厳選するので、納得のいく物はこんな一品限定と言う場合もあります

高知県産のぶりかまの塩焼き580円を頂きます

これがラストのおつまみに成ってしまいましたが、国産鶏ささみのチーズフライ　480円

〆にカレーか炒飯を頂くのが麺天流でしたが、この日は後客さんご夫婦とお話しが弾んで、閉店時間に近くなり、四方山話でお腹が一杯に(笑)

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆　次回は二人の娘と来たいな

Dining なかじま

埼玉県ふじみ野市緑ヶ丘1‐4‐19

Dining なかじまのレビューを見る

中華そば田家ふくふく＠ふじみ野市 本店同様、こちらもまぜそば！ローストビーフまぜそば!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは　地元ふじみ野市の麺屋さん、中華そば田家ふくふくさんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐12‐1　１F　電話番号：049‐293-6933　　営業時間：11：00～22：00

定休日：主に水曜日（店内とSNSで告知有り）　席数：14席　喫煙：ディナータイムは喫煙可能　　駐車場：無（隣にCPあり5台分）

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　ベビーカーでの入店OK　開店日：2015年4月4日

備考：情勢一人でも入店しやすいカフェ空間、厳選素材を使用した無化調スープ、安全安心をモットーにお客様へ提供してます

オフィシャルサイト　　フェイスブック　　ツイッター

2016年3月10日（木曜日）19時06分訪問先客さん＆後客さん情報、無。

月曜日に本店のリーズナブルでは有るが中々目を見張る物が有った、奥久慈玉子のまぜそばを頂き、翌日は川越市の麺処福吉極さんで塩あぶらそば

そして、この日のローストビーフまぜそば850円運良く食べる事が出来ました　

取り敢えず奥のカウンター席に鎮座

濃い目の檸檬サワーを頂きます　序に久し振りの焼餃子も併せて頂きます

　　　　　

値下げしてからはちょこちょこ頂いてますが

薄味仕立ての焼餃子、可もなく不可もなくと言った処か

〆に行く前には専ら此方に比重を置いてます!(^^)!

そしてメインのまぜそば、ローストビーフのソースは、グレイビーソースとおろし玉葱の定番の物か

添えられたレモンスライスをお箸を使って、器用に廻し掛けていざ実食と行きましょうかね～

牛から摂られたグレイビーソースとおろし玉葱か何とも麺屋さんとは思えない美味しいローストビーフ

併せる麺はちょっと嵌まってる、つけ麺と同じ平打ちの太麺

ツルシコの形容がぴったりと来る逸品ですね

水沢うどん風のツルシコ麺とお店側の蘊蓄に有る様に、この提供麺としても相性はこの上ない物に成っています

左記のソースとの絡みも抜群ですね

叉焼も今は低温調理のレアな物が席巻してますが、色々な乗せ物も増えるんでしょうね～

ローストビーフや鴨も今では珍しくは無くなりましたからね

細麺が筆者の嗜好からは大きく離れた物に成ったので

当分はこの太麺狙いで来ようかしらん(笑)

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

中華そば田家 ふくふく

埼玉県ふじみ野市上福岡1-12-1 1F

中華そば田家 ふくふくのレビューを見る

麺処福吉極＠川越市 塩あぶらそば・焼酎お湯割り・焼餃子・・と、定番の三点セットに(笑)成ってます

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　福吉GのHP　　福吉極HP

ちょっと間が空いたかな～の訪問は2016年3月8日（火曜日）19時24分訪問。先客さん＆後客さん情報・・メモ帳紛失故に定かでは有りません

2日続けてまぜそばの実食ですが、前日の川越市中華そば田家本店さんの、奥久慈玉子のまぜそばが素晴らしいCPを見せてくれたので

極さんの塩あぶらそば850円は少しばかり見劣りがしましたね～　

何時もの様に定番のカウンター席に行く間に、例に寄ってホワイトボードを確認　

真冬には欲する味噌系も少し温かくなると、そそられる物が若干少なくなります。

もっとも川越には年中味噌らーめんのみ勝負してるお店も、在るには有るのですが( ..)φメモメモ

何時もの様に餃子と焼酎のお湯割りを頼みます

　　　

カウンター上のメニュー写真創り替えましたか麺量とかも記されるようになって解り易く成ってます

　　

焼酎と手造り焼餃子でしばしまったり

〆は左記の様に塩あぶらそば850円を頂きます

同じ油そばもデフォでの用意は有りますが、其方は卵黄を使用してますが

塩だれの此方は、自慢の味玉使用に成ってます、トッピング材は概ね一緒ですが、こじんまりとしてますね～印象が

前日の650円のまぜそばに比べたら寂しい印象は拭えません(笑)

最近は何処のお店も玉子が小さく成ってますね

物価の優等生も昨今では値上がり傾向にあります・・残念

麺は狭山の大進食品さん、偶にネットで一般の小売の日を載せてるけど一度行ってみたいですね～

塩だれのみなので、今流行りのまぜそばでは無いので、女性の方は食べづらいのかも

ちょっと間が空きましたが、塩油そばも鶏白湯も結構な頻度で頂いてるので

そろそろ、次の限定麺期待してます

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

麺処 福吉 極のレビューを見る

中華そば田家本店＠川越市 何と春季限定麺まぜそばを650円で提供・・とな(＠_＠;)凄いＣＰだ！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越久下戸に在る中華そば　田家さん本店です(^。^)y-.。o

住所：埼玉県川越市久下戸3017‐4　最寄駅：ＪＲ埼京線「南古谷駅」車で5分（歩いて行ける距離では無いのが残念）　　　

TEL：049‐235-8761　営業時間：11：00～21：00（スープ無くなり次第終了）定休日：不定休　概ね水曜日（WBで告知）

座席数：37席　（カウンター席×7　テーブル席×16　小上がり席×14）　喫煙：時間制禁煙（11：00～14：00）　　

駐車場：有り（20台） 店舗前に専用駐車場　他に叉焼の一本売り等有り　オフィシャルHP　　フェイスブック　　ツイッター

お知らせが届きました千葉氏から　何でも秋季限定麺のまぜそばを提供するとの事最近は俄かにまぜそば等の汁なしの実食が多い筆者

2016年3月7日（月曜日）18時29分訪問先客さん5名、後客さん2名・・だった様な($・・)/~~~

暮れから数えて3ヵ月近く経ってしまいました、本店さん訪問

近場のお店の出店や限定麺の提供が相次いでいるのがその要因ですね～家族連れで月一や二度位の外食を常とする身なれば通えようが・・・。

店内には今回の春季限定と期間限定の告知

太麺好きの筆者に於いて優先するのはまぜそば650円

次回は太刀魚と決めては居ますが、15食ならば、夜訪問の筆者に於いてはちとハードルは高いのかな

いくら奥久慈の拘りの玉子だけのまぜそばと言えども、この650円と言うパフォーマンスは凄いですね

実は翌日、麺処福吉極さんでもしおまぜそばと言う物を頂きましたが、見た目も一目瞭然、方や650円、方や850円

逆さまに値段を振った方が良い位、後者は見劣りしちゃいました　

閑話休題

何時ものレア叉焼2種

メンマ・表題の奥久慈の拘り玉子・ザク切りの玉葱・三つ葉・海苔・鰹節

到底650円の麺とは思えませんね

出汁は魚介スープを少しだけ使ってるタイプ

奥久慈玉子をよ～く混ぜて頂きます、丸富さんの太麺が流石のまぜそば然としたその姿を如何無く曝け出します

もちもちのその太麺は此のメニューでこそその旨さも発揮します

そのＣＰで、スープ割の提供は難しいとは思いますが、それもまた試したくは成りました

どうも御馳走様でした

勿論、又来ますね(^_-)-☆

中華そば 田家 本店

埼玉県川越市久下戸3017-4

中華そば 田家 本店のレビューを見る

湯麺餃子 三楽＠ふじみ野市 今日も昭和にタイムスリップ餃子・肉韮炒・餃子・伽哩そして麦酒・日本酒

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元上福岡の、昭和の時代にタイムスリップさせてくれるお店三楽さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡5‐5‐2　電話番号：049‐264-9095

営業時間：不定期　定休日：不定期　駐車場：無　席数：カウンター10席　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩4分

おばあちゃんがお一人で営んでるお店、昭和レトロの店内と料理(#^.^#)

2016年3月6日（日曜日）13時41分訪問先客さん1名、後客さん3名の常連さん達　

この日二軒目の訪問サンドウィッチの後は泥臭い～お店昭和の時代にまたまたタイムスリップしました( ..)φメモメモ

決して一見さんが入る事のない立地と店構え

鰻の寝床の様に奥へ続くカウンター席、Ｌ字に成った昔ながらの朱色のカウンター、その頭上に古ぼけた紙に手書きのメニュー表

先ずは定番の昼呑みアイテムの瓶麦酒を

サービスの茹でブロッコリーで頂く昼の麦酒、何は無くてもそれだけで旨いですね

続いて定番中の定番の焼餃子を、何時もの様に若干の油の汚れもなんのその(笑)

皮はもちもちタイプで、餡もしっかり入ってます、キャベツよりも多い位の韮が効いてます

ぼろぼろに成ってる頭上のメニューで、出来るか否かを確認、出来ると言うので韮繋がりの肉韮炒めを頼みます

二本目の麦酒注文の、なんと冷蔵庫から取り出す瓶が凍っていたので、急遽日本酒に変更注文　

韮と肉を暫し冷酒・・と言うか冷や酒で堪能

そして二杯目の冷や酒注文と言うも三分の二位しか残って無かったのでサービスしますとおばちゃん。

勿論そんな甘えは要りませんとも(笑)

〆はこの手のお店で初めてかものカレーライス注文

しっかり豚バラ肉と玉葱主体のカレーライス

人参もしっかり入ってます、デミを想わせる色が何ともそそりますね

次回の餃子代位のお釣りを遠慮して

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆　・・おばちゃん

三楽

埼玉県ふじみ野市上福岡5‐5‐2

三楽のレビューを見る

北本市の隠れ家レストラン川里庵さん閉店で、更地に・・俄かには信じられず伺いました( ..)φメモ

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先日、懇意にさせて貰って居た、北本市の隠れ家レストラン川里庵さんの閉店・・・そして店舗跡が更地に・・・。

と言う記事を目にして、俄かには信じられず、仕事を早仕舞いした或る日、伺ってきました

隠れ家レストランの場所は残念ながら更地に成って、売りに出されてました　

母屋の方はポストに例の可愛い住人のシールも貼って有り、私が想う最悪の事の心配は無くなりましたがとても残念で、ここ三年ほど伺わなかった

不義理を悔いてます

美味しかった料理・・・思い出が一杯です

仔羊スネ肉のラケ　季節の野菜添え

グリルチキンのベーコン添え

豚バラ肉のカルボナード

ランプ肉のステーキ

オマールビスクグラティス

イチボステーキ

グリルチキンベーコン添え

金目鯛のクミン焼

美味しい料理の数々

素晴らしいオーディオ・・今でも脳裡に焼きついてます、その節は色々と有難うございました　

ドトールコーヒーショップエッソ川越南店＠川越市 季節のミラノサンド、牛肉の赤ワイン煮込み490円

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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカフェ巡りは川越市熊野町16‐1に在る ドトールコーヒーエッソ川越南店」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049‐247-2856　営業時間：平日：04：00‐03：00　土曜日：04：00‐03：00　日・祝：04：00‐03：00　定休日：無

 喫煙：完全分煙　席数：総席数：50席　禁煙席：35席　喫煙席：15席　スタンド併設店店舗前に駐車場有　　

環境：Wi-Fi ドコモ　Wi-Fi au　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩13分   オフィシャルサイト：ドトールコーヒーのHP

2016年3月6日（日曜日）9時44分訪問先客さん多数、後客さん多数。スタンド併設店の為、お客さんの出入りは結構頻繁に　

今日もホリデイメニューなので店内のメニュー写真は頗るシンプルな物に成ってますね～($・・)/~~~　

今想うとこの時期がガソリンも底値だったのか、レギュラーは100円を割ってました

昔ハイオクが170円オーバーだった頃、バブルと相まって中々満タンに入れられなかった時や、日曜祝日がお休みのスタンドも在りました

今は別の意味で、スタンドを廃業して更地にする処も多いのですが、ちょっと前は閉店すると保証が有りましたが、今は更地以降しか保証も　

左記の様に何とも寂しい壁のメニュー写真ですが、入口の幟にも有るミラノサンドを頂きます

お店側の蘊蓄に依ると　牛肉の赤ワイン煮込み490円。フランス料理の定番「牛肉の赤ワイン煮込み」。

赤ワインをふんだんに使用したソースで牛バラ肉を煮込みました。赤ワインの酸味と風味が牛肉の旨みを引き立てる、温かいミラノサンドです。

＊使用してる赤ワインは過熱に依りアルコール分は粗蒸発しています。・・・・と。

併せてブレンドコーヒーの大320円を頼みました

800円オーバーなのでモーニングのミラノサンドセットとしても、然程リーズナブルな感じはしませんね( ..)φメモメモ　

まあ、パンそのものも美味しいので構いませんが

以前は毎週のように、丸亀製麺で朝うどんを頂いて、此方に来るというパターンでしたが、最近は儘なりません(T_T)/~~~

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

ドトールコーヒーショップ エッソ川越南店 <script charset="utf-8" type="text/javascript" src="http://tabelog.com/badge/google_badge?escape=false&rcd=11028235"></script>

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中華料理丸鶴＠川越市 今宵も芋焼酎2ボトル補充しておきました(#^.^#)そして、中華な親子丼！

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは本格的ラーメン200円のお店、中華料理・丸鶴さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県川越市藤間878　電話番号：049‐245-3932　営業時間：11：30～15：00　17：00～22：00　定休日：火曜日

座席数：カウンターのみ8席　喫煙：可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩6分　駐車場：有り　店の前に1台分

 TV取材の模様

2016年3月5日（土曜日）19時43分訪問先客さん1名、後客さん1名。

三軒中の三軒目の麺活今宵も〆は川越市　中華料理丸鶴さんです(#^.^#)、一本の焼酎ボトル残り少ないのでやっつけて補充しておきましょう

最近ではすっかりおニュウのふち子さんの期待が半端無く、新しい物を仕入れられないのは辛いです・・・ってか($・・)/~~~

奇譚倶楽部さん頑張ってチョ(#^.^#)　

おばちゃんに氷のコール

昇龍拳を繰り出しながら、芋を暫し味わいます(笑)

つまみは取り敢えず野菜炒めと餃子の注文

肉野菜炒めでは無いので、肉もそこそこですが、3軒麺ならば丁度良い処でしょうか( ..)φメモメモ

そして、自家特製の焼餃子280円・・・本格的ラーメン200円でなくても、どれをとってもリーズナブルなメニュー群

先客さんがお帰りに成った後は、何時もの常連さんの後客さん、取り立てて皆さんで和気あいあいと云う風でも無く、ＴＶ観賞や四方山話

まったりとした時間が流れていきます、第二第三の我が家的な存在のお店八十を超える店主さんご夫婦、後何年という想いもあります

〆は何にしようか思案の果てに、今まで頼んだ事のない丼でも

親子丼・・確か600円だった様な、メモ帳を落としてしまって定かでは有りませんが( ..)φメモメモ

なか卯でしょっちゅう頂いては居りますが、偶には中華屋さんの丼も

青物がちょっと欲しい処ではありますが

どうも御馳走様でした

又来ますね(^_-)-☆・・・って、このアップから二度ほど伺ってます

丸鶴

埼玉県川越市藤間878

丸鶴のレビューを見る

イタリアンレストランＨｉＲｏ＠ふじみ野市 娘と一緒に来るつもりだったけど、二度寝で来られず($・

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麺天坊鉄骨スープ、拘りのイタリアンのお店巡りはふじみ野市の「イタリアンレストランHiro」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐14‐22　電話：049‐262-1980　定休日：日曜日

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　席数：カウンター4席　テーブル席21席　イタリアンレストラン　Hiro

2016年3月5日(土曜日）13時41分訪問先客さん9名、後客さん1名。中々賑わってます、久し振りの探知訪問ヒロさんです!(^^)!

日曜日お休みのお店なのでランチに伺うよりも夜の訪問が多いＨｉＲoが、ここの処土曜日が休みの事が多いので、うどんのきざきさん共々

来れる機会に恵まれてます土曜日を休んでる様じゃしょうがないのですがね～

ランチは什替わりか付き変わりで替るメニュー、５種から選びますがソフトドリンクとサラダが付いて８８０円とｔり０ずなぶるなｔ設定

デザートのケーキも＋２２０円で頂けます、何時もならば生ビールでも戴く処ですが、この日は結局三軒の麺活、此方は二軒目ですので遠慮を

5番目のメニューは毎週欠かさず載ってる物で、昔懐かしいナポリタンと言う事で、此方のＨｉＲoさんの一番人気のメニュー

ナポリタン好きの娘にはぴったりなのですがね～(-_-メ)

先ずは細く切られたキャベツの葉とトマトとレタス、赤キャベツも(#^.^#)

それがこれぞ健康的・・と言わんばかりの酸味のドレッシングが掛って提供されますが、此のドレッシングが癖に成る酸味で旨いんです

ガーリック系が好きな筆者、この日もベーコンとしめじのバジルガーリックパスタをチョイス

オリービーですが、偶には良いでしょう(#^.^#)

ベーコンの塩味と大蒜としめじ、和風のパスタが世界で一番愛されてるパスタ・ディ・チェコで提供されます

御歳80歳は超えてるシェフの惚れ込んだパスタです

タリアテッレの生パスタも美味しい物ですが、完麺のチェコも逸品です

旨いです

この日は久し振りの女性スタッフさんと再会。此方のスタッフさんは皆さん調理師学校出身で将来は自分のお店も考えてる人達

応援のし甲斐も有ると言う物です

どうも御馳走様でした

勿論次回は娘達をも引き連れての訪問としたい物です

また伺いますね(^_-)-☆

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讃岐うどん條辺＠ふじみ野市 温玉うどんを温かい奴で一玉、茄子天と竹輪天も一緒に!(^^)!

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、地元ふじみ野市の讃岐うどん　條辺さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9　　電話：049-269-2453　　営業時間：7：00～15：00頃

定休日：火曜日　　　席数：カウンターとテーブル席　全22席　　喫煙：不可

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1，2分　　駐車場：無　近くにＣＰ、駅からスクランブルに掛けてＣＰ

オフィシャルサイト　元読売巨人軍投手　條辺剛氏経営のお店　　開店日：2008年4月14日

休日の土曜日。2016年3月5日（土曜日）9時16分の訪問先客さん5名、後客さん4名。

ここの処土曜の休みは、本手打ちうどんきざきさんに伺ってまして、此方の讃岐うどん久し振りですね～、口が武蔵野の極太麺に慣れてます

この日は結果、三軒のお店徘徊一軒目なので軽くすませましょうかね～

・・と言う事で、今日は温玉うどんを一玉、麺は温かい物で頼みました

條辺店主さんと奥方とパートさんの三人体制です

先ずはカウンターのお盆に取り皿を一枚、セルフで竹輪天と茄子天を乗せ、奥方に左記の麺をコール

その場で会計、実はメモ帳を紛失したので、詳しいデータが載せられません　

万能葱を沢山乗せながら、テーブルの出汁醤油を掛けて召し上がってくださいと言うコール

所謂汁なしタイプの饂飩です

最近ラーメン屋さんでも、すっかり定番化してるまぜそば宜しく、よ～く混ぜ混ぜして頂きまます

武蔵野うどんのごわごわしたタイプからすると、何とも品の有る艶々した饂飩です

朝の9時、一発目なのでサクッと頂きました

次は娘を連れてパスタ屋さん訪問を計画してましたが、二度寝した娘を残して一人で伺いましたが。。。それは後ほど。

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

讃岐うどん 條辺

埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9

讃岐うどん 條辺のレビューを見る

インドアジア料理ポカラ＠川越市 久し振りにアジアセット1,600円を堪能しました!(^^)!

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麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのカレー店巡りはご近所の「インド・アジア料理　ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町15-16　喫煙：不可　TEL：049‐248-7200　

最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　17：00～23：00（L・O22：30）　定休日：無休

国道を挟んで向かい側に駐車場　増設　店舗前も駐車可　ディナー・サービスセット始めました！！

メニューが親切に書かれてるサイト

2016年3月4日（金曜日）20時35分訪問先客さん5名、後客さん2名。

さて久し振りに表題の様にセット物を、ランチもそうですが、ディナーカレーもセットで頼むのがお得感が有りますね(^_-)-☆

店舗前に先客さんのお車有ります、ランチでは賑わいを見せてるインドカレー屋さん事情夜もこの位の賑わいを見せてくれると良いのですが

先ずは何時もの様に檸檬サワーを注文、サービスのパパドが付いて来ます

そしてメインは表題のアジアセット

久し振りに人参のスープ、ここの処五種類あるスープ、野菜が多かったけど

これも甘味の中にスパイシーな面も有ってインドカレー屋さんのスープである事を再認識

毒々しい色のドレッシング、最初は皆さん辛い物を想像しますが、至って甘いドレッシング

チャイを除けば、カレーだけが辛くて他は相当甘めですね、ラッシーもそうだけど(#^.^#)

そしてアジアンセットたる所以は、生春巻きが有る事か

メインのカレーは4種類の内からベジタブルカレーをチョイス

勿論、超激辛で頼みましたが、野菜の甘味が出るので、マトン等の物よりも若干マイルドな出来

併せるナンはプレーンナン、これが一番カレーを引きたててくれますね

此方はナンに塗るギ―の量も程良く、手がべたつかなくて良いですね

サワーも290円とリーズナブルな設定なので、計3杯戴きました

アイスを平らげた後は、マンゴーラッシーと続きます

満足の一夜

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

インド・アジア料理 ポカラ

埼玉県川越市諏訪町15-16

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ちょっと美味しい中華食堂大門＠川越市 店長さん勇退と同時に夜営業も終了しました、残念(T_T)/

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、川越・伊佐沼近くの新店中華食堂　大門さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-0856　埼玉県川越市問屋町5-9　電話番号：不明　　

営業時間：火曜～金曜11：00～15：00　17：00～20：00　土・日・祝11：00～16：00　17：30～20：00

定休日：月曜日　第3火曜日　席数：カウンター7，8席　テーブル席16席

アクセス：JR埼京線「川越駅」、東武東上線「川越駅」、西武新宿線「本川越駅」バス川越グリーンパーク行き「冒険の森」

下車徒歩10分 タクシー約7～8分　JR埼京線「南古谷駅」タクシー7～8分　開店日：2012年11月14日　　

隣接する大門製麺所直営店 駐車場：有　店舗前に数台分　敷地内に12台分有り　夜営業終了

前回訪問で店長さんがお辞めに成ると言う事聞いたので、今回は仲間の麺天坊漠さんを伴って、大門さん訪問一足早く17時38分のお店に着きました

その後5分後に麺天坊漠さん合流、先客さん無、後客さん1名。

天気が良ければこの時間帯でも明るいですね～もうすぐ暖簾を照らす照明も要らなくなるでしょう・・・と想っていましたが

左記に有る様に、今では前に戻って昼間だけの営業に成ってしまいました( ..)φメモメモまた訪問のハードルは上がっちゃいました

後から仲間が合流する旨を告げて、テーブル席に陣取りました

その時点で一週間限定で提供されるメニューを頼みました

勇退記念の豚角煮定食750円です、麺メニューも色々考えたそうですが、結局ご飯物に成ったそうです

焼きそばが最後まで残ったそうで、川越名物の太麺の焼きそばを期待したのですが、それも残念(笑)

さて漠さんが合流して直ぐに、先に頼んで置いた限定の角煮定食が目の前に置かれました、大きな角煮が二個乗ってます、勿論シェアしました

大きな角煮で一杯やりたい処ですが、そうもいきません車訪問

本当は漠さんの車で来る事を計画したたのですがね～　

そして次々に注文です

先ずはランチハウス洋庖丁インスパイアのスタミナ焼を単品で

続いて折角二人で来たのだからと言う事で、餃子も何時もの野菜たっぷり餃子と肉汁たっぷり餃子、どちらも五個220円の優れ物

何時もの野菜たっぷり餃子は大蒜を使用、肉汁たっぷり餃子は生姜を使用してます、どちらも美味しい事を再発見

続いてパらっパらの食感の大門炒飯

これは勿論麺天坊漠さんに食べて貰いました

そして豚骨魚介のこってりラーメン、大門ラーメンこってりを頂きます、これも漠さんです

味玉はサービスです

そして麺天坊鉄骨スープの注文は、赤大門つけ麺を辛味増しで頼みました

海苔の上の魚粉はこの手のつけ麺の定番です、今は若干其の提供も少なくなりつつあります、昨年からは煮干が全盛ですから

もちもちの太麺は辛味味のつけ汁を程良く絡めて、美味しいですね～

ちょっと冷めるのが早いのが難点では有りますが

夜営業が始まって4カ月弱でしょうか、毎週通った大門詣でも一応ピリオドが打たれますが

夜営業の再開を期待しつつ、完食です。

どうも御馳走様でした

また、昼間を含めてきますね(^_-)-☆

ちょっと美味しい中華食堂 大門

埼玉県川越市問屋町5-9

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中国名菜チャイナ15＠川越市 又半年振りの訪問ですが、店内は粗満席状態、一人訪問は憚れますが。

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは中国名菜　チャイナ15さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県川越市藤原町28‐50　　TEL：049‐246-7888　喫煙：可　席数：4人掛けテーブル×4　2人掛けテーブル×1

5人掛け回転式円卓×１　営業時間：11：00～14：00　17:00～20:00　定休日：木曜日　アクセス：東武東上線「新河岸駅」徒歩11分

最寄駅：東武東上線「新河岸駅」　駐車場：隣に有り（2台分）　備考：銀座アスターで修業の店主さんのお店　チャイナ15麺はアスター麺と同じ

またしても半年振りの訪問に成ってしまった、中国名菜チャイナ15さんお隣の麺処福吉極さんに伺う時に、何時も空いてれば入ろうと思ってるのですが

2016年3月2日（水曜日）先客さん8名、後客さん4名。一人のお客さん・私を含めて3卓を占領してるので勿体無い気がしますが( ..)φメモメモ

大病を何度かされて、その度に営業時間が短く成ってますが、ここの処お休みも無く順調な回復を見せてる様で何よりです

しかし数年前に頻繁に通ってた頃に比べると、メニューが店内の壁から外されて、昔の様に各種つまみと、中国の強いお酒を頼んでた頃が懐かしい

出前では頻繁に点心の小盛りを数種頼んでましたが、此方のお店訪問は未だ10年足らず、その度にお酒を中心にした料理を頼む事は有っても

中々一品料理は頼む機会が有りませんでしたので、今日は炒飯のみの注文で

勿論、黄金水で喉を潤してスタンバイしたいので瓶ビールを頼みます

すると、炒飯よりも早く小振りの玉子スープが提供、熱々の内に頂きます、此方のお店のとしてランチ時に定食を頼むと、唐揚げやら餃子やらお新香

等々が一個づつでは有りますが、次から次に登場します

そして中華酢の物三点盛り、ザ‐サイ・大根なま酢・ピリ辛胡瓜

「とりあえず」と言う前菜のメニューが有ったのですが、今でもあるのかな

そしてメインの什錦炒飯640円の登場

叉焼では無く金華ハムを想わせる逸品、シットリ系とパラパラ感を持ち合わせてる丁度良い塩梅です

そして、定番の炒飯皿での提供では無く、何とも中華屋さんとは思えないお洒落なお皿での提供

やっぱり初めてですね、此処で炒飯を頼むのは(#^.^#)

最近嵌まっている、パラパラ過ぎない炒飯。

中華スープやラーメン同時注文でなくてもしっかり頂ける処が良いですね

どうも御馳走様でした

また伺いますね(^_-)-☆

中国名菜チャイナ15

埼玉県川越市藤原町28-50

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