蕎麦処 天和庵＠ふじみ野市 何時もの様に冷酒とそば焼き味噌、天盛、〆の二八のせいろを堪能しました

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野の人気蕎麦処「天和庵」さんです(^。^)y-.。o○　　蕎麦紹介本に載ってます

住所：〒356-0052　埼玉県ふじみ野市苗間295－1　　　電話：049‐262-0801　営業時間：昼の部　11：30～15：00（ＬＯ,14:30）　

夜の部　18：00～21：00（予約のみ）　　定休日：月曜日（祝日の場合、火曜日）　　最寄駅：東武東上線「ふじみ野駅」東口徒歩6分

駐車場：有り　8台分　第2駐車場も有り（案内図有り）　　備考：和室の利用は夜のみ 　蕎麦処　天和庵

一年振りだろうか天和庵さん!(^^)!　　此方の店主さんは元同僚。　　2016年2月28日（日曜日）13時06分訪問＆にて。

お店の入口に名前を書いて並びも出てるので、一旦駅近くに戻り、気に為ってるお店を探索に一人訪問＆麺活の気軽な処、それが良いですね～

 何処も彼処もスタッフさんの募集経営者泣かせの世の中、中々集まりません・・・麺屋さんも同じ思いです

さて、写真を撮っていざ入店と思ったら、入口にお客さんが数組居られますね～様子を見てからにしますかね(^_-)-☆

 取り敢えず数組待ちが有るので、駅に向かいます

そんなこんなで3分位ぶらつくと、店外の待ち客は居ない様なので入店、直ぐに名前を書いて待ちますが、一番最初に書いたので直ぐにコール

一人訪問で、4人席が空いたので、筆者と次の男性お一人・・合い席で良い書き換えるので、断る理由も無く直ぐに着席、註文を取る前に2人掛け席

・・其方後のお客さん移って、のんびりとやり過ごします、先ずはつまみとお酒でしょう

　　　

最初はそば味噌焼と冷酒をお酒は広島の賀茂金秀600円。

三種類しかないので既に全ての冷酒を飲んでるので迷う事も無く、徳利を待ちます

立続けにそば焼き味噌と天ぷらの盛り合わせ、天ぷらは昨今の値上げ事情で、車海老からブラックタイガーにて対応

値上げをしないお店側の対応の様です、味は兎も角大きい方が良いのかしらん(笑)

時間は既に14時を過ぎているので、後客さんの流れも些か落ち着いた様ですね

そば焼き味噌で賀茂金秀を堪能した後は御次の冷酒をば(笑)

次は北陸地方の銘酒とお店の蘊蓄に有る、天狗舞・石川のお酒です、これも600円です

徳利にしますかグラスで良いですかと聞かれたので、面倒なのでグラスで構いませんと

先の賀茂金秀よりも若干、琥珀色のそれを愉しむのは勿論、天ぷらの盛り合わせ!(^^)!

時間も押し迫って来たので、三杯目は断念して〆の二八のせいろを頼みます

蕎麦学校出身の店主さんだけ有って、まじめに正方形に切られています

他の修業先の様に遊びの物は余りないですが、性格的のも合ってるのでしょう(^。^)y-.。o○

蕎麦つゆの猪口に薬味を入れる事無く、蕎麦上に葱と山葵を乗せて頂きます

勿論、汁はほんの少し浸すだけ

やっぱりこの食べ方が、昔から通人に言われてる様に確かに蕎麦の風味を損ねません

頃合いを見計らって提供される蕎麦湯は、サラサラタイプの物で美味しいですね

蕎麦自体は栄養価的には然程ではないので、蕎麦湯は絶対頂かないといけません(笑)

会計時に何時もの様に一寸挨拶を

どうも御馳走様でした

又来ますね(^_-)-☆

蕎麦処 天和庵

埼玉県ふじみ野市苗間295‐1

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さかい珈琲ふじみ野店＠ふじみ野市 今度のスペシャルモーニングはハムとチーズのホットサンドで！！

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麺天坊鉄骨スープ、拘りのカフェ巡りは2015年11月にオープンしましたさかい珈琲ふじみ野店さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0045　埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡2‐28‐1　電話番号：049‐265-3421

営業時間：7：00～22：00（モーニング7：00～11：30　ランチ11：30～14：00）　定休日：年中無休

席数：100席（2階にキッズ席16席（4人掛けテーブル席×4））　喫煙：禁煙　駐車場：35台　ベビーカー：可

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩18分　開店日：2015年11月20日　オフィシャルサイト

まだ折り込みチラシが入る前に訪問2016年2月28日（日曜日）10時04分の訪問先客さん16名、後客さん多数・・人気が出てきました!(^^)!

実はこの日の訪問、以前食べたバジルトーストでも頂こうと思ってましたが、ランチもモーニングも大幅にリニューアル

リーズナブルに成って、ボリュームもアップしてました、以前は他のカフェと比べると割高感は否めませんでしたが、今回のリニューアルで地域一番

・・の設定に為ってるかも

先にアップのなか卯さんから歩く事10分足らず、良い運動に為ります(笑)そしてリニューアルされたモーニングを頂きましょう　　

今回からはミニサラダとコーンスープが付いて330円

珈琲は相変わらず430円だったかな、もっともカップがアメリカンサイズなので、強ち高いとも言えませんが

　　そして、ランチの自慢のココット料理も種類も増えて、値段も200円位安く成ってます

下の娘にランチは先を越されましたが、早いうちに追随しなければ(笑)

そしてこの日のモーニングは、表題にも有る様にハムとチーズのホットサンド330円です

実は前回頂いた玉子とハムのホットサンドは、端の処が少しばかり硬過ぎましたが、今回は端の部分も柔らかく圧着されてました

ホットサンド・フルーツ・サラダ・茹で卵にコーンスープが付いてこの金額ならば納得のメニューです、出来過ぎですね～(^。^)y-.。o○

遅れて来た珈琲も430円でも左記の様にこのサイズなのでこれも金額以上のお得感。

珈琲の旨さは定評が有るのでそのままでの美味しさ

ちょっと遅れて提供されたコーンスープ・・・は、ちょっぴり温かったですね

熱々のコーンスープが取り分け好きな筆者にとっては若干のストレスが・・・、でも嗜好の範疇で有りましたが

美味しいモーニングを充分堪能しましたよ

そして三軒目は筆者の元同僚の店主さんのお店日本蕎麦店ですが、駅を一つ電車に乗り伺います

そば処　天和庵さんの記事は後でアップです

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

さかい珈琲 ふじみ野店

埼玉県ふじみ野市鶴ヶ岡2‐28‐1

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なか卯上福岡店＠ふじみ野市 久し振りのなか卯さんで、限定のサーモン丼とはいから饂飩を朝食に！

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麺天坊鉄骨スープ、今日のB級グルメ店巡りはゼンショウグループ牛丼の「なか卯」上福岡店さんです(^。^)y-.。o○

住所：埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100　ココネ上福岡一番館　駐車場：ココネ共通有り（お店に駐車券を提示）　ベビーカー入店可

TEL：049‐256-4455　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩1分　　24時間営業　喫煙：完全禁煙　オフィシャルサイト

2016年2月28日（日曜日）9時28分の訪問四軒中の一軒目です(笑)。先客さん5名、後客さん3名。駅近のお店ですが、此方の店舗は落ち着ける

1月9日以来の訪問、前回もお得なクーポン券を二枚ゲットしましたが、今日もプーポン券をも貰えました

店舗にクーポン券配布中と言う張り紙が貼って有りました、次回はもっと注意してここを通ろう・・っと。( ..)φメモメモ

看板や窓６入り口にも貼って有る、サーモン丼を食べたく来ましたよ左記の様に4軒のお店訪問故に、一発目はうどんも丼も小でセットで頂きました

今朝も定番の席が運良く空いていたので、其方へ。直ぐに年配のスタッフさんが半券を持って確認

熱いお茶を置いて行ってくれます、それにしてもあの男性スタッフさん、勤務時間長いですね～いつ来てもお逢いします( ..)φメモメモ

最近では早朝・深夜・日曜・祝日は中々バイトの人材も集まり難く、経営者は困ってるので有難い存在ですね

そんなこんなで、直ぐに提供されますこの手のメニュー

取り分け時間が掛る物では無いので、急いでる時等々はやっぱり重宝しますね～。

前回に天然いくら丼を頂いたので、其の親の鮭の身を一緒にしただけのメニューですが、さっぱりと頂けます!(^^)!

はいから饂飩も中々評判の良い麺＆そばは、なか卯ならではのリーズナブルな提供、安かろう不味かろうは既に過去の遺物かと。

3月一杯まで使えるクーポン券ｍ唐揚げ無料券は使えるとして、冷しの小うどんと拘り玉子はいつ使おうか(笑)

さて、サクッとちょっと遅めの朝食でしたが、満足です!(^^)!

さあ、2軒目を目指しましょうかね～ちょっとお散歩がてら、さかい珈琲でモーニングを頂きましょう

どうも御馳走様でした

また来ますね(^_-)-☆

なか卯 上福岡店

埼玉県ふじみ野市霞ヶ丘1‐100 ココネ上福岡一番館

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