あんだーせぶん

まゆ子「……異常気象なんじゃないの？　太陽が増えてるとか」
ニア　 「その発想が異常だと思うよ」

庶民の味方な飯処ホッカセンター

2020-09-28 21:00:51 | 食べ物
マレーシアではホッカセンター（ホーカーセンター）という
屋台街とフードコートの中間みたいな形態の、半屋外の食事場所がそこかしこににある。



ここでの食事の値段は概ね一食100〜200円ぐらいで安い。
ホッカセンターに出ているお店は許可制で、自由移転できるわけでもないので、商売はマジメ。
ぼったくりはできないし、衛生的にも気を使っているらしい。

自分の最近のお気に入りはパンミー（板麺）という
マレーシア版のまぜそば的な料理。
ピリ辛テイストでこれがなかなかイケる。



自分は昼飯に利用しているけど「安い、早い、美味い」で使い勝手が良い。
自動販売機やコンビニがどこにでもあるわけではないので、普段水筒を持ち歩いているんだけど、
そういう細々とした出費のことも含めて考えると、日本と比較して昼食代は相当節約できていると思うわ。

サメの心臓

2017-12-22 12:48:24 | 食べ物
初めてサメの心臓の刺身を食べた。
もうかざめの心臓を使う事から、「もうかの星」という名前で呼ばれているらしい。

気仙沼の名物だとか。
見た目通り、レバ刺しみたいな味だった。
ただし、処理が甘かったり、時間が経ってしまうと臭みが出てきそうな気がする。

今回俺が食ったものは新鮮で凄く美味しかった。


盛岡のうまいもん

2017-12-20 12:42:55 | 食べ物
相変わらず飲み会続きな毎日。
さすがに疲れてくる。

今回は盛岡で飲む機会を得たんだけど、
この街もなかなかのポテンシャルを秘めているねえ。
やっぱり魚介類が美味しいよなあ。

ホタテのお刺身が美味しかった。
イカごろ焼きも美味い。

初めて行ったお店だけど、ここは良いわ！
本当はハラコ飯が名物らしいんだけど、そこまではたどり着けず。
あと、盛岡名物じゃじゃ麺も食べられず。
今度は食べたいね。


中華＋海鮮という珍しい取り合わせ。


オリジナルの醤油







韓国料理って美味しいよね

2017-12-09 13:49:53 | 食べ物
ミサイルだ慰安婦だと、
不愉快な話しか出てこない、ここ近年の朝鮮半島事情。
しかし食べ物は関係ないよね。

私は韓国料理がけっこう好きだったりする。
ゴマ油も唐辛子もニンニクも好きなので、
韓国料理は好きに決まっているわけで。

焼肉屋のサイドディッシュで出てくるようなメニューは特に好物。
酒のつまみとしてこれ以上ないよね。