今までふり返ってみて、大きな不幸と思われることが、実は大切な人生の曲がり角であったと思われてならない。
(三浦綾子)
◆◆友遠方より来たる
今日は、遠く福山から、勉強仲間の東洋額装株式会社の小林社長が来られました。
私が、書の額装を依頼していたので、それの納品です。
小林社長はマルブンのファンでもあり、一緒に食事をしました。
オメライスやメンチカツなど、小松本店を楽しんでもらいました。
◆◆ケガ
南高井店の目見田さんが、手を火傷したようです。
料理人に火傷や切り傷はつきものですが、気をつけないといけません。
しばらくは現場ができないようです。
すぐにシフトの件で、ＭＬで店長たちがやりとりしていました。
ゴールデンウィークを迎えますので、よくシフトを調整してくださいね。
よろしくお願いします。
皆さんもケガには充分気をつけてください。
◆◆昭和の日
明日から、小松本店では毎年恒例の昭和の日がはじまります。
今年も、店内装飾を昭和の懐かしいものに変え、音楽は懐メロ、ユニフォームは割烹着で営業します。
商品も昔なつかし食堂メニューが登場します。
毎年好評をいただいているだけに、今年も楽しみです。
このイベントの一番いいところは、スタッフが楽しんでいるところです。
今年はどうバージョンアップしたのか、私も楽しみにしています。