マルブン丸出航準備

今日は先月に引き続き、来期方針会議を合宿してます。

幹部とすり合わせていた。、社長方針が決まりました。
店長たちは、それぞれのお店の良かった点、問題点を洗い出していきます。

ここをしっかりやることで、良かった点は“来期の強化策”になり、問題点は“来期の改善策”になります。

それが来期店長方針へとなるのです。
現場の皆さんからあがった意見も、店長たちは真摯に受けとめていましたよ。


来期は“マルブン変革の年”になります。

飲食船「マルブン丸」の進路を大きく変えていきます。

がらりと変えますから、よろしくお願いしますね。

こうした来期方針などを考えるとき、未来を見る目が必要になります。

それを養うために必要なことは、大きく二つ。

１．飲食業の歴史を知ること。

２．外部環境といって、世の中の流れをつかむこと。
この二つが大切です。

それに会社の健康診断（財務分析・社風分析・強み弱み分析）をして、次に行き先（夢・ビジョン）を決めて、行き方（方針）が決まるのです。


マルブン丸の舵取り役は私の仕事です。
乗組員は約70名弱。
可愛い女性が多いです。
家族も入れると150名近い乗客です。

責任重大です。
重責に、頭も薄くなりました。しわも増えました。
白髪はいっぱいです。はは。

船長として、氷山にぶつかって沈んだ“タイタニック号”のようにならないように、舵取りしていきます。
43回目の航海。外海は嵐。

船はまだまだ立派ではありませんが、乗組員は優秀です。

店長たちも、持ち場が変わりました。新しいもち場で、さらなる成長を期待しています。


約70名の乗組員も、それぞれ持ち場が決まってます。
持ち場でしっかり働いてくれることで、マルブン丸は安全に航海できます。


来期の航海。今からワクワクですね。