ご馳走様でした。

友達がちょっと早い誕生日を祝ってくれました。



女性ごのみのとても美味しいお寿司懐石です。左の手作り豆腐の優しいお味にふるえました。笑



角切りガリがとっても新鮮で美味しくって何度おかわりしたか？


　
江戸前の白身の魚が中心です。私の大好物！！



イカがやわらかい～



鳥の塩炭火焼き（大根おろしとかぼすが添えられひとつづつ味を変えて食べれます。）



テーブルにお醤油さしはみあたりません。魚に合わせた味と薬味がついています。



ネタは全て木箱に入っています。　程よく熟成されているのでしょう。



一口大のシャリの上に穴子、本わさびがのせてあります。



海老は尻尾まで調理されているので残すところはありません。



ホタテ



マツタケの茶碗蒸し（なんと贅沢な今年お初です）



鯵



漬けマグロ



卵と昆布が海苔で包まれている。



お椀



最後にケーキまで用意していただき、至れり尽くせり本当にありがとうございました。



おまけにピンクの可愛いポンチョまで頂き幸せ者でございます。



似合うようにシェイプアップせねば！！

美味しいお料理は間違いなく体にエネルギー、心に喜びを与えてくれますね。