食いしん坊は宵っ張り

2010-01-27 14:25:20 | ★ 犬・猫・生き物
夜半にいい匂いがしてきました。
一度床に入ったけど、台所を覗いて見ると、
先着お邪魔虫がいて前が見えません。


お姉ちゃんが習ったパン作りの復習中。



たとえパンが見えても(ぶれちゃってごめんなさい)


僕はおりこうさんしています。


だからチコッとおくれ!!
カカオやアーモンドが入っているから
『ダメ、ダメ』

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オーシャンズ観て思った事

2010-01-27 11:22:37 | ★ 海
まずダイバーでよかった。
未知の世界のほんの一部なのですが、実際自分の目で、
体で実感していることです。映像に写る魚やイルカの
見覚えある動きを非常に近い距離で共鳴できました。
海で生きていくための弱肉強食世界には、
息を呑むのですがそれで丁度調和が保たれているのも
事実です。残酷だけれど実は平等として動物は
受け入れています。悲しいかな人間という生物が
誕生してから、数え切れない種類の生き物が
絶滅したそうです。そしてなお絶滅の危機に脅かされている動物が山のようにいるようです。知恵あるが故に、必要以上の捕獲や発展が進化を遂げてきたのですが
それは人間にとっての発展であり、自然界の退化に繋がります。
人間の計り知れない大きさで、きっと自然界は自然リズム調整をするんでしょうね。
だんだん男性が女性ぽく、女性が親父化してきたのも
人間を中性化して、これ以上人間が増えないための自然現象なのかも?なんてさえ思っちゃいました。

沖縄の基地問題ですがジュゴンの絶滅を回避するのが、
最優先になって欲しいと思うのは私だけでしょうか?



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真っ黒くろすけ

2010-01-26 15:51:02 | ★ マナティの独り言
昨日蒸篭をポシャりました。
冷蔵庫にサツマイモが一本残っていたので、薄くきり
二段蒸篭に並べ、弱火着火。
別段面白くもなかったのにTVを見ているところへ
娘が帰宅、なんだかパチパチ言ってるけど
『何か作ってる??』。。。と聞かれてもピンこず
そのうち焦げ臭くなって来て初めて、あ~あ
煙が出始めている蒸篭に慌てて水を掛けるとジュッツー。
サツマイモはこげず鍋が漕げ惨めな姿にしてしまいました。
危ない!!危ない!!転寝でもしてたら大事です。
冷や汗が出ました。
ちょっと目を離す怖さ、忘れる怖さを痛感しました。
この年齢になったら<<ちょっと>>は避けないといけませんね。
自分の不注意ほど悔いの残ることはありません。
これからは、火を使っている時はその場を決して離れないように
する基本的習慣の大切さを再認識しました。
火が出なくってよかったぁ

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オーシャンズ

2010-01-21 15:05:59 | ★ 海
オーシャンズ見たくてうずうずしてます。
明日は無理なので次回の休みに見に行きたいと
思っております。
もうすでに試写会等でご覧になられた方?
どうなんでしょう??
それほどでもなかったと万が一思われても、
お願い言わないで。
感動する場面や忘れられないシーンが人それぞれだ
と聞いてます。
自分はどんな感じを受けるのだろうかワクワクします。
自然の厳しさ、美しさ、躍動などちょっとTVCMで
見ただけでも鳥肌が立っているのです。

今年はまだ初潜りの予定が全然たちませんが
きっと、こんな映画を見たら海に行きたくなるでしょうね。
年々ドライが面倒になってきます。
冬の海が一番綺麗なので、気後れする気持ちを奮い起こし
初もぐりの計画を立てようと思います。

http://oceans.gaga.ne.jp/

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空の基地

2010-01-19 11:10:31 | ★ 犬・猫・生き物
空が寛ぐ場所は

ねえねのベットの上か(特にシーツを変えた直後が好き


こたつです。いないなぁと思って呼ぶと鼻だけ出します。
ほんにお前は冷え性か!!


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乾物食材さまさま ( -mm-)

2010-01-15 15:10:36 | ★ マナティの独り言
寒くて買い物へ行くのも億劫な時に、乾物食材は大変強い味方です。
特に寒い冬場に、私が時々お世話になるのが、

①切干大根

②身欠きにしん(安い時に買って冷蔵庫に入れておきます。)
③細ネギ束(まとめて手に入る時に。)
④ジャガイモ(これはさほど値段に差がないので、他の食材がそろった時に。)

切干大根は単独で使います。まず水に戻して、油げや人参等と煮物に使うのが
通常ですよね。でも私は漬物代わりにします。
作り方はお察しの通りいたって簡単。
切干大根を水に戻したら、ちょっと水気を含ませたままフライパンへ入れ
からいりします。味付けはお酒とお醤油のみ。適宜に汁気が飛んだら完成。
ご飯に載せて召し上がってみてください。

身欠きにしんは料理する前日の夜お湯に浸しておきます。
翌日柔らかくなったら2cmくらいに切り、ざるにあげます。
細ネギはよく洗って、水切りしたら乾いたまな板の上で5cm程度に切りそろえます。
ネギは水を吸うとまずくなりますので要注意
ジャガイモは皮をむき食べやすい大きさに(中1/4、小1/2、大1/6)
切ります。これで準備完了
沸騰した鍋に身欠きにしんとジャガイモを入れ、ジャガイモが煮える直前に味付けです。
だしは身欠きにしんから出ますのでいれません。
アガベシロップ《サボテンから抽出した蜜は少量で甘みが程よくつくので家では砂糖代わりに使います。》
味噌、酒、粉昆布茶などで味を整えコトコト煮ます。
最後にネギを大量に入れてふたをして10秒ほどで火を止め蒸し煮。
今時分のジャガイモはほくほくして、汁ごと食べるととっても美味しいです。
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*********

2010-01-14 14:21:00 | ★ セラピー
なんと問いかけられているかイメージしてください。
貴方だけへの解答が得られることを祈ってます。

 オ~ッス!!

 ジッー!

 こっちにおいでよ。

 ねぇねぇだれ?

 うちらの遊びみせてやろう

 楽しいで~

 まだわかんないのぅ?

 みん~なおんなじさ!!

****と私には言ってくれたような気がしました。
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半断食と半身浴

2010-01-12 10:02:00 | ★ マナティの独り言
昨日はあまりに寒かったので、犬との散歩以外は
外へ出ませんでした。で、何をしていたか?といいますと
お腹の大掃除をしてみました。
半断食「生野菜少々と果物少々、水のみ」と
下半身浴を朝、昼、夜と三回。
体を暖め血行を良くする目的だったので
ぬるめのお湯に長目にゆっくり本を読みながら一回
30分程度浸かりました。
汗の出がだんだん早くなり、夜には体が
かなり柔らかくなったので、ストレッチとリンパマッサージ
骨盤体操等など色々な筋を丁寧に伸ばし。
さらに汗を掻いたので最後に普通入浴し
床についたのは12時過ぎていました。
《一年続けた股関節ストレッチの
お陰でかなり開脚屈伸が楽に出来るようになりました。
お腹が掃除できたかどうかは翌日からの排泄で分ります。
判断食をすると、毒素がたまっている場合は、どこかが痛くなったり肩がこったり、好転反応が出る場合があります。
そこでやめてしまわないで、すっきりするまで食べ物を気をつけるとスカーンと体調が良くなります。
《体中柔らかくなり足の裏までフニャフニャ》
その快適さを体に覚えてもらうと、定期的判断が楽しみになり苦なく体調管理できます。
今回は右ヒップ上が、なんだか痛いです。
これは明らかに腸が汚れている証拠なので、今日一日も
食に気をつけ、様子を見るつもりです。
昨日の下半身浴の効果は今朝もそして今もあり
体がぽかぽかです。
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朝の散歩

2010-01-07 12:48:11 | ヘルシー

だんだん日が長くなって来ているとはいうものの
まだ、朝は暗いですね。
今朝の朝日です。
自然界の色、虹色が微妙に見てとれたので
携帯で思わず取りましたが、お分かりになりますでしょうか?
朝日の外枠が虹色です。
自然保護といわれますが、保護されてるのは人間の方だと
つくづく思います。
朝日が上る時、希望が過ぎり「今日も一日頑張ろう!」
夕日が沈む時には感謝が生まれます。
そう思えることで健康を確信
思えない時は心が病んでいる??

昨日食べなかったから、今夜は七草かゆにしよっと。
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初笑いにお付き合いください

2010-01-05 13:12:09 | ★ 犬・猫・生き物
2010年始動開始です。
まず笑いで景気を吹き飛ばしてくださいませ。
我が家のコタツは空にほぼ占領されております。
居ないなぁと思うと大概はスイッチオフのおこたの中で
爆睡している空です。
しかしながら、行きはよいよい帰りは怖いがごとく
空ご飯よ~。とか袋物を開ける音が聞こえると、
途中までは慌てて出てくるのですが
この状態で止まります。


静電気が嫌いな様で動けないまま『キューんキューン』と鼻声を出します。



「ここまで出てくるんだからあと少し、頑張れ」と言っても
ダメです。
「ンなら、入るなよ!!」
といいたい所ですが(空の目が真剣でしょう?)胸に秘め、よしよし。
今年も相変わらずの犬馬鹿です。
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