産地産業で増加基調に転じている品目が存在している！！

おはようございます。株式会社リンクアンドイノベーション　中小企業診断士　地域活性化伝道師の長岡つとむ　です。

昨日は2019年版「中小企業白書」の381ページ「第 3-1-81 図 代表的な産地産業（日用品）の産出事業所数の推移」を読みましたが、今日は383ページ「第 3-1-84 図 代表的な産地産業（飲食料品）の出荷額の推移」を見ます。

下図から産地産業の出荷額を見ると、日用品に関してはおおむね減少基調から横ばいとなっていますが、飲食料品に関しては出荷額の減少傾向に歯止めがかかり、足下で増加基調に転じている品目も存在することが分かります。

ここまでを踏まえ白書は、我が国には、長い歴史を持つ数多くの「地域資源」が存在しているが、時代の変化により苦戦を強いられている地域資源も数多く存在していると考えられる。しかしながら、社会変化にうまく適応していくことで、事業を拡大させていくことも可能である、とあります。

経営コンサルタントとして考えると、確かにその通りだと思いますが、実際に現場ではどのように取り組めば良いのか、ここを学びたいですね。読み進んでいきましょう！！

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