Mon petit bonheur

フランスよりミックスツインズ日記

フランスのスーパー“これ何?”~アイオリソース~

2014-05-23 | 離乳食

マルセイユ( Marseille )へ遊びに行く途中でお昼時間にかかってしまい、ラ・シオタ( La Ciotat )へ立ち寄りました。ここの港町に派手さはないけれど、主人が何だか気に入っている町です。私の気になるもの・・・確か、アイオリ( Aïoli )がおいしかったな~。
ニンニクとマヨネーズで出来たアイオリソースを、蒸した野菜や魚につけて食べるプロバンス地方の郷土料理なのですが、このアイオリソースはスーパーでも買えます。温野菜とこのソースで、気軽に“南仏スタイル”です。お手伝いさんが国に帰ってしまってから、家の夕食、こんなんばっかり…。
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まずは、双子の昼食から。公園のベンチで、一人乗りベビーカーを2台並べて食べさせました。出発前に少し熱めに温めたベビーフードを保冷バッグに入れてもってきたから、電子レンジの借りられるカフェを探し歩かなくてすみました。
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私たちの昼食は、ハズレ!アイオリなのに、まったくニンニクが効いていない!!子供がいるから少しでも空いているレストランを選んだのが、そもそもの失敗でしょう。でもね、食べながら「あっ、このメニューは近い将来、レストランで子供たちに取り分けしてあげられるなあ」とか、考えているんですよね。すっかり母ですわ、私。
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2 コメント

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こんにちわ。 (あゆみ)
2014-06-06 18:56:56
こんにちわ。
双子ちゃん、なんだかとても大きくなりましたね!プクプクしてて本当に可愛い。娘は歩きはじめて身体が引き締まったのか、細っそりして身長も伸びたので、もう乳児というよりは幼児に進化してしまったので、プクプクしてた頃がなつかしい、、もう戻らないのかしら、あのプクプク感。泣
私も外食となると緊張します、娘がヤンチャで食いしん坊なので料理を頼んで運ばれてくるまでが戦争。どうやって気を紛らわすかが大事。オモチャやお菓子を持って行くようにしてます。最近行ったラーメン屋さん、五味八珍ではラーメンが来るまで塗り絵しててね~とお店側から塗り絵と手の汚れないクレヨンを貸してくれるんです!とっても助かります!ママも真剣に塗っちゃったりして。笑
メニューも昔と比べてなんでも食べれるようになったので私が食べるのを半分こです。
はあ、早くゆっくり外食できるようになりたいなあ。まだまだ先かな。
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あゆみさん、コメントありがとうございます。遅く... (あるふ)
2014-06-17 01:25:01
あゆみさん、コメントありがとうございます。遅くなってごめんなさい。子供が大人と一緒のものを食べられるようになると、出かけるのも楽になるんでしょうね~。私も早く、ゆっくり食事を楽しみたい…。
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