昨日は、「ヘルシーカフェのら」さんhttps://www.facebook.com/healthycafenora/の「大家デイ『忘年会 with ジャズ』」に、話しをしにと少しお酒を飲みに行ってました。野菜のおいしい「のら」さんの野菜鍋と手作りの餃子などを美味しくいただいてきました。
大家さんが空間に流してくれている本来の？ジャズよりも、この時は、日本酒の話しに盛り上がって、とても面白い時間でした。私は日本酒もあまり飲めず、詳しくもないのですが、日本酒業界のプロ並みに詳しいお母さんが来られてまして…。その方の、よどみなくあふれる日本酒の知識とその人柄に、惹き寄せられてしまいます。なんだかこういう人の面白さの発見に出たいたくて、普段とは違う方に会えそうな「のら」さんに、私は行きたくなっている気がします。
ちなみに、たくさんの日本酒の話しが出たのですが、その中で近くの話題をメモです。米だけのお酒、全量純米酒を初めて造った蓮田市の「神亀酒造」さんhttp://www.zenryojunmaikura.jp/kura/info.php?kid=1と、全国の美味しい銘柄を扱うさいたま市南区の「森田商店」さんhttp://liquorshop-morita.webnode.jp/は、覚えておこうと思います。かみさんは、純米酒が美味しいようなので。
