リュスティック

３００グラムの粉に対して1グラムのイーストしか入ってません。

前日の夜から仕込んで冷蔵庫でゆっくりと発酵してます。

朝は室温に戻して切って焼くだけなので楽です。

中はふっくら。皮の歯応えごすごいですが、それが美味しいです。

でも、歯の悪い人は食べれません。

弁当中身→・アスパラの豚肉照焼き

　　　　　　　・卵焼き　　・きんぴら牛蒡

　　　　　　　・卵焼き　　・キノコと角切りベーコンソテー

　　　　　　　・竹輪のカレー和え