くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

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ゴルゴンゾーラのピザ

2017-07-30 16:23:15 | つまみ

昨日は家のみ会。

リクエストのゴルゴンゾーラと胡桃のピザ。

メープルシロップとよく合います。部屋中いい香りとは言えませんが、、、、。

ちょこちょこおつまみプレート。

素揚げごぼうのサラダ・ズッキーニボート、紫キャベツのマリネ・

キノコのバジルソテー・生ハムとカブのサラダ。

その他、冷製パスタやチキンのオーブン焼きなどなど。

よく飲んでたくさんおしゃべりして、楽しい夜でした♪

 

年頃の女子は、弁当ハーフサイズとなりました。

いつまで我慢できるかな!?

弁当中身→チキンカツ、炒り卵、オクラハム巻き、ゴーヤのかき揚げ、塩鯖。

 

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うなぎ弁当

2017-07-25 13:54:23 | お弁当

丑の日。

がっつり部活弁当。早朝から暑い中、毎日部活の夏休み。

頑張れー!!

 

土用干し3日目。紫蘇は別に干してます。

これから合わせて今年の梅干しは完成です。

 

もっちり白パン。朝食用に。

 

 

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7月レッスンなど

2017-07-18 14:45:49 | パン教室

今月のレッスンは、

ココナッツのパンなどなど。。。

爽やかレモンケーキもありますよ〜。

 

夏休みまであと3日!

昨日の部活弁当。

夏休みは、毎日お弁当かあ。。。給食ってほんとに有り難いですね。

作り置き生活を再開せねば!

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冷やしクリームパン

2017-07-15 14:43:19 | パン

カスタードと、生クリームがたっぷり入ったクリームパン。

冷蔵庫で冷やして食べますよ〜。

 

猛暑の日々。

外で過ごしている犬はヘトヘトで、今年も扇風機を貸してあげました。

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とうもろこしご飯

2017-07-13 14:21:50 | パン

旬のとうもろこし。

生のトウモロコシを削って一緒に炊きました。

米2合に対して、トウモロコシ1本でちょうど良いです。

塩は小さじ1強くらい。今の時期だけなので、何度も登場します。

 

おやつパンはシナモンレーズンロール。

レーズンを取り除きながら食べる次女。早くレーズンを克服してほしいなあ。

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竹輪丼弁当

2017-07-09 10:40:15 | お弁当

手抜き&節約おかずの竹輪丼。

天かす効果でボリュームアップ。

本日の部活弁当。冷めても美味しいですよ〜。

 

もちもちゴマチーズ。おやつ、おつまみも良し。

 

ココナッツサブレ。夏休みの親子教室で作ります。

まだ数日空きがありますので、日にち等はメールにてお問い合わせください。

 

このたび豪雨災害に遭われた方々、心よりお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧をお祈り申し上げます。

被害がこれ以上広がりませんように。。。

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