くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

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レーズンパン

2006-10-27 14:15:15 | パン
卵も油分もいれずにすぐに出来るパンです。
グリーンレーズンをたっぷりと練りこみました。
冷蔵庫は空になりつつあります。
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チキンカツ弁当

2006-10-25 14:19:52 | お弁当
弁当中身⇒チキンカツ、クリームコロッケ(冷食)、塩サバ
     きのこの佃煮、キンピラ牛蒡、卵焼き

週末から実家に帰るので食材を使い切ってます。
今日はほとんど冷凍していたオカズをチンです。
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シャケ弁当

2006-10-23 15:44:06 | お弁当
弁当中身⇒シャケ塩焼き、おでんの卵、帆立照り焼き
     肉団子と蓮根はさみ揚げの野菜アンかけ

弁当におでんを入れると汁がでるから嫌だとパパに言われてたけど、
そんな心配無用。週末のおでんは、この卵1個だけになってました。
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おでん

2006-10-22 14:48:45 | つまみ
ル・クルーゼの巨大鍋登場。
これからじっくり煮ていきます。
この七輪、いい仕事しますよ~。
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カレーパン

2006-10-21 13:25:46 | パン
昨日のカレーでカレーパン、残りの生地で丸パン、
ソーセージパン、シナモンレーズンロール。

揚げたて焼きたてサイコーです。
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ほうれん草のキッシュ

2006-10-20 13:54:49 | つまみ
くま作⇒キッシュ、揚げ餃子の餡かけ、マカロニサラダ
友達持参⇒ポークソテー、生ハム、アボガドクリームチーズディップ

昨晩はうちでお食事会でした。
着実に箱ワインは消化されています。
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ミニチョコパイ

2006-10-19 13:30:59 | おやつ
冷凍パイシートのカタワレにチョコレートのかたまりを
はさんで焼きました。ミニミニだけど食べ応えあり。
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ピタパンサンド

2006-10-18 13:27:06 | パン
ピタパン具⇒いり卵・キャベツ塩炒・ハム(オーロラソース)
      餃子・胡瓜・マヨネーズ(麺ツユ、マヨネーズ)

昨日は餃子を大量に作ったので、ピタパンの具にしました。
私の分だけ、キムチも入れました。(ろここさんの弁当参考)
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ピタパン

2006-10-17 12:48:17 | パン
今日はプクッと膨らみました。
でも成功したのは数個だけです。
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ハーディーズ・カベルネ・ソ-ヴィニヨン 赤ワイン

2006-10-16 13:12:02 | つまみ
昼間に少し試してみたら、渋みがありこの5ℓのノルマを
どう達成しようかと悩みましたが、夜は美味しく飲めました。
酔ってしまえば何でもアリなのかもしれませんね。
昨晩は大人4人で飲んだので、かなり減ってます。
ちなみにつまみはお好み焼き??でした。
これから好きなときに好きなだけ飲めます。
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