くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

スイートポテトタルト

2016-11-27 06:49:53 | おやつ

芋掘りの後、大量のサツマイモ。毎日食べても消費できません。。。

今月のパン教室で作っているスイートポテトクリームに、卵や甘みを

追加して、タルトにしました。

余ったタルト生地でミニフルーツタルト。

こちらが人気。

 

グラニュー糖をたっぷりつけて焼いたザクザクなチョコメロンパン。

食べたあとは掃除機かけが待っています。

 

しっとりドッグパンで卵サンド。ピクルス入り。

休日のお昼ご飯となりました。

 

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やわらかドッグパン

2016-11-18 09:09:41 | パン

柔らかめに焼き上げたドッグパン。

とってもしっとり生地。

ソーセージ以外の具も合います。

 

  

最近の長女&パパさんお弁当。

ベイクドチーズケーキ。スクエア型で焼きました。

 

今月のパン教室。

すっかり秋色です。あ、もう冬ですね。

寒くなりましたね。

庭で犬とのお昼寝はもう無理ですよー。

 

 

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くまのcafe&bar 営業日

2016-11-01 08:39:57 | つまみ

営業日は年に1日だけのおうちレストラン。

今年は2階のカウンター席へご案内〜。

まだ数種類、準備していたのに、書き忘れメニューが色々とあり。。。

1日違いの誕生日の子ども達。

毎年この日を楽しみにしてくれてます。

でも実際一番楽しんでいるのは、準備をした私たち(笑)。

 

お皿には少しずつ。他にもたくさんオーダーが入りました。

デザートはメロンのショートケーキ。

最近は子ども達の方が忙しい毎日で、なかなか遊んでもらえない私たち。

限られた時間にたくさんみんなで遊びますよ〜。

ではまた来年オープンしま〜す。

 

 

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