くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

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エッグロール

2012-02-23 21:03:17 | パン

卵好きな子供達に大人気のお惣菜パン。

生地もフワフワです。朝食に間に合いました♪

 

弁当中身→・チキンとピーマンソテー

        ・人参しりしり   ・蓮根とハムサラダ

        ・海苔巻き大根モチ

 

 

 

大好評のベイクドチーズケーキ。

また焼きました。

「懐かしい~」っと思った方、知らないと思った方と分かれるかな!?

チーズケーキの土台は10年以上も前からこの「ココナッツサブレ」と決めてます。

これが一番美味しい!と私は思うのです。しかもリーズナブル♪

これからもずっとずっとスーパーに置いてて欲しいと願います。

 

 

 

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シナモンロール

2012-02-21 21:28:00 | パン

シナモンシュガーたっぷり、アイシングもたくさん。レーズン入り。

美味しいものはカロリーが高いのです。しょうがない。

 

 

ちょっと前のバレンタインチョコ作り。

クッキー生地を作り、、、

  トッピングをのせてチョコタルトにしました。

 

 

お弁当中身→・ベーコンピーマンソテー   ・ぎょうざ

         ・チーズイソーセージ   ・お花ハム

         ・さつま芋のキンピラ    ・お花錦糸玉子

弁当中身→・シチューグラタン   ・チキンとキャベツソテー

        ・魚肉ソーセージとキュウリ   ・トマトチーズ串

 

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イエノミ会

2012-02-19 22:53:02 | つまみ

週末はおうちでママ友会。

美味しい物、ワイン好きママとの持ち寄り会合。

私は先日お店で食べた、オードブル盛合わせをアレンジしてみました!

   ・生ハムの野菜巻き

   ・ジャガイモとソーセージのジェノバマヨあえ

   ・オリーブ

   ・ベビーリーフのサラダ

   ・キノコとベーコンのアンチョビソテー

 

ワインとなるとパンは必須!!

  ・ヘーゼルナッツとミックスフルーツ入りライ麦パン

 ・ゴルゴンゾーラと胡桃のピザ(メープルシロップかけ)

                                       ちなみに子供達はコーンピザ

 ママ友作の、美味しいキッシュや唐揚げやマリネなど。

                            またまた楽しい、美味しいイエノミ会でした♪

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ライ麦パン

2012-02-12 20:23:11 | パン

ミニサイズです。胡桃、いちじく入り。

夜な夜なワインのお供に焼ました。

走る距離と比例して体重とお酒の量もアップ。いいのか、悪いのか。。。。

 

先日のお弁当中身

・豆腐の甘酢あん   ・魚のせゆで卵

・ホウレン草の胡麻和え   竹輪のキュウリ裏巻き

・トマト  ・シソご飯

 

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スティックチーズケーキ

2012-02-04 13:25:47 | おやつ

パクパクと食べれるようにカットしてます。

濃厚なチーズケーキ。バニラビーンズ入り。

残りは冷凍しよう、、、と思ってたけどあっという間になくなりそうです。

 

最近の幼稚園弁当

おかずがかぶってる日が多いなあ。。ちょっと手抜き気味です。。。

 

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