くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

誕生日2017

2017-10-31 21:27:10 | その他

2日続けて誕生日の子供達。

今年も1年に1度のおうち居酒屋オープンでした。

 

年々規模が縮小されつつありますが。。。。

今年で最後かなあと言いながら、親が楽しんでます。

 

生クリームのケーキ希望の長女。

綺麗に焼けました。

まだ苺は売ってないので、色々フルーツケーキ。

15㌢サイズ。

次女の希望はアイスケーキ。毎日少しづつ食べてます。

2人とも良い1年でありますように♪

 

 

 

さて、今日で10月も終わりですね。

11月は冷たいクリームパンなど。

お楽しみに♪

 

HAPPY HALLOWEEN!

 

 

コメント

シュトーレン

2017-10-24 13:54:00 | パン教室

 

12月にレッスン予定のシュトーレン。

出来るだけ、ご家庭でも作れるような材料でと思い、微調整していきます♪

クリスマス、あっという間にやってきそうですね、急がねば!!

 

 

今日の料理で放送されていのたで早速作ってみました。

たっぷりキノコ、ちりめんじゃこ、塩昆布入りの炊き込みご飯。

ほっこり秋の味です。

コメント

チョコロール

2017-10-19 14:45:04 | おやつ

柔らか〜い生地のチョコロール。

セ◯ンイレブンでも見かけますね。次女の大好物。

 

週末の簡単おつまみは、ズッキーニと椎茸のアンチョビソテー。

エダムチーズをたくさんかけて。白ワインに合いますよ〜。

 

週末のおやつは、りんごのタルト。

今月のパン教室は、栗の渋皮煮と大納言入りのパンなどなど。。

 

旬の美味しい物がたくさんの季節です♪

コメント

パン教室・11月メニュー

2017-10-16 16:57:23 | パン教室

 

急に寒くなりましたね。。。

11月のレッスンは、

暖かいお部屋で食べたい、冷たいクリームパン(カスタード&生クリーム)、

ふわふわレーズンバターロール。

ご予約やお問い合わせは、メールにてご連絡下さい♪

 

 

先週の部活弁当。

3色(鶏そぼろ、卵、シャケフレーク)弁当でした。

 

コメント

10月レッスン

2017-10-03 14:59:01 | パン教室

朝晩すっかり涼しくなりましたね。

10月のレッスンは、栗のパン、かぼちゃのプリンなど。

芋栗かぼちゃ、美味しいものがたくさんの季節です。

ご予約お待ちしてます♪

 

今期2回目の渋皮煮。

大きめの栗だったので、短時間で出来ました。

 

先週末のお弁当。

運動会のお弁当で力つきたので、

冷凍ストックおかずばかり。。。。

 

パパさんの誕生日は、子ども達の希望で

シャインマスカットのタルト。

冷凍タルト生地があると便利です。

コメント

運動会弁当・2017

2017-10-01 11:01:46 | お弁当

週末は運動会でした。

お弁当中身

カニかまとネギの卵焼き・塩から揚げ・

エビの蓮根はさみ揚げ・竹輪のカレーパン粉焼き

里芋の素揚げ・マカロニミモザサラダ

スモークサーモンと大根のマリネ・照り焼きミートボールとウズラ卵

・カニクリームコロッケ・ソーセージ

・おにぎり3種(シャケわかめ、いくら、天むす風)

・サンドイッチオードブル

(卵、トマトチーズキュウリ、苺ジャム)

 

小学校運動会のお弁当作りは今年で最後。

寂しいなあ。。。

 

コメント