くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

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運動会弁当;2010

2010-09-27 16:09:52 | お弁当

週末は小学校、幼稚園の運動会でした!!

これは土曜日の小学校運動会弁当。実家から母と妹が来てくれて

弁当作りは今年も気合入れてがんばりましたよ~。

一段目中身→・手羽中の甘辛揚げ    ・筑前煮

         ・ツナと牛蒡のサラダ   ・お花ソーセージ

         ・えのきのベーコン巻き

 

2段目中身→・海老マヨ   ・鮭の南蛮漬け

        ・茄子の揚げ煮

3段目中身→・カニの爪フライ   ・ハート卵焼き

        ・竹輪キュウリ   ・トマト

ご飯はサラダ巻きとおにぎり。

小学校初めての運動会。幼稚園とは全く内容が違い、

みんなキビキビしていて、内容も濃く、感動しました。

 

こちらは日曜日の幼稚園運動会弁当

前日とおかずがかぶらないように、でもちょっと手を抜いたり。。。

パンは小学校の運動会から帰って焼いておきました。

一段目中身→・エビフライ   ・山芋ベーコン巻き

         ・ミートボールとキュウリ串

         ・インゲンの黒ゴマあえ  ・椎茸のチーズ焼き

         ・帆立の照焼き

2段目中身→・チキン南蛮    ・豚さんうずら

        ・竹輪の磯辺揚げ  ・スパムのレタス巻き

        ・オクラ

親子競技やその他の競技も終始ニコニコ笑顔で、

運動会をとても楽しんでました♪

 

2人ともとても暑い中、練習をよく頑張りました!

私も2日間3時起き(夜は9時前には就寝してます)、頑張ったぞ~。

 

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いちじくパン

2010-09-18 16:40:55 | パン

ライ麦パンに胡桃と干しいちじくを入れて焼きました。ワイン呑みたくなるパンです。

それと、チョコロールパン、アーモンドパン。

パン屋さん状態。早朝(深夜?)から焼きました。

大量です~。

 

先日のお弁当中身→・お花ご飯  ・お花ソーセージ

             ・オクラ    ・大豆の煮物

             ・ハムキュウリ巻き  ・コーン炒り卵

 

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ライ麦パン

2010-09-14 06:00:27 | おでかけ

先日行ったお店のパンが美味しくて、思いだしながら焼きました。

そういえば、最近こんなシンプルなパンを焼いてなかったような。。。。

もちろん同じ味ではないけれど、なかなかいい配合だったと思います♪

 

先日行ったお店とは、週末私の誕生日だったのでイタリアンのお店に行きました。

「エスキナ」とお店です。

子供達は「焼き鳥あるかな~?♪」

なんて言ってましたけど、もちろんこの日は私の意見大優先です。

個室を予約していたので、子供達がいても安心でした。

どれも美味しくて、勉強になりました!

1歳年をとりました。また充実した一年でありますように。

 

 

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シナモンロールなど、、

2010-09-11 13:39:28 | パン

久しぶりの更新です。

ここ最近は土産用のパンしか焼いてませんでしたが、

久々に我が家の昼食用のパンを焼きました。

シナモンロールと。。。。。

成型と中身をかえて、クランブルのせチョコロールと、ソーセージロールパンを

焼きました。同じ生地で同時に3種類のパンの出来上がり♪

 

先週のお弁当。

 中身→・おにぎり   ・ひじきとこんにゃくの煮物

     ・ハート卵焼き   ・鶏のからあげ

     ・ゴーヤチャンプル

 

タニタ食堂メニュー

  「竜田揚げサラダ風定食」

   ・アジの竜田揚げ    ・もやしのマスタード和え

   ・豆腐のおかか炒め   ・牛蒡のスープ

 

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