くまの手作りパン&おやつ日記

暇さえあればキッチンへ。お料理とたまに子育て日記。
大分市内で自宅パン教室をしています。
生徒さん募集中♪

ライ麦パン

2006-11-30 13:31:39 | パン
皮が厚く焼きたてはパリっとしててフランスパンのような感じ。
とっても美味しく焼けました。
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シチュー弁当

2006-11-29 13:49:30 | お弁当
弁当中身⇒シチューグラタン、キャベツ入り卵焼き、ハンバーグ
     牛蒡の煮物、塩シャケ、クリームコロッケ(冷食)
 
シチューをコーンスターチで固く煮て、チーズをのせて焼きました。
クリームコロッケとかぶってます。でもパパさんはクリーム大好きです。
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煮たまご弁当

2006-11-28 13:59:41 | お弁当
弁当中身⇒牛蒡つみれの照り焼き、塩サバ、じゃが芋のきんぴら、
     煮たまご、ソーセージと玉葱のケチャップ炒め

卵焼きが入ってないので、色合い悪く暗い感じの弁当になりました。

     
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おでかけ弁当

2006-11-27 17:35:20 | お弁当
弁当中身⇒照り焼きハンバーグ、ギョロッケ(既成)、黒ゴマ卵焼き、
     ホウレン草とベーコン炒め、きのこの佃煮、大根煮物、
     大葉巻きソーセージ、胡瓜ハム巻き、ポテトチーズ焼き

家族みんなでピクニックへ。昨日は天気が怪しかったので、
弁当の準備をしませんでした。今日は揚げ物なしです。
みんなの弁当にしては、ちょっとパンチ不足な弁当になりました。
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ライ麦入りプレッチェン

2006-11-26 13:03:12 | パン
ライ麦粉が香ばしくていい感じです。
形がかわいい。
先日のワインの時にあればよかったなあと思いました。
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今年のボージョレ

2006-11-24 12:59:16 | つまみ
ボージョレ・プリムール・レ・グリオット。
昨晩はこれを飲みました。
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クリスマス飾り

2006-11-22 14:53:54 | 雑貨
フエルトでチクチクしました。
ハギレやウッドビーズも一緒にチクチクしました。
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北京ダック風

2006-11-19 21:26:54 | つまみ
クレープ生地で色々と巻き巻きして食べます。(栗原はるみ参考)
巻き巻き中身⇒鶏から揚げ甘辛煮(黒ゴマたっぷり)
       ソーセージと野菜のケチャップ炒め(子供用)
       アボガド、ツナコーンのマヨネーズ
       野菜色々、甜面醤、肉味噌

反省点⇒クレープ生地が少なすぎた。大人数で巻き巻きしたい。
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アンパンマンパン

2006-11-18 13:49:34 | パン
パン中身⇒栗あんこ、チョコ、苺ジャム

微妙な顔のアンパンマンになりました。
でも子供達は大喜びでした。
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ホットケーキ

2006-11-17 12:39:48 | おやつ
お土産にトーマスのフライパンをもらいました。
早速焼いてくれと言われたけど、ホットケーキミックスが
なかったのので、家にある材料で焼きました。
こっちの方がフワフワで美味しかったです。
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