カスタードプリン

子供と一緒にプリンを作ました。おかし類は普段は上白糖を

使用しますが、今日はなかったのできび砂糖を使いました。

そしたら、カラメルの色付きが全く分からずどうしようかと焦りました～。

きび砂糖のおかげで、コクのあるプリンが出来ました。

 

弁当中身→・ゴーヤと豚肉の梅味噌炒め　　・塩サバ

　　　　　　　・キャベツ卵焼き　　　　　　・白身魚コロッケ　　　

　　　　　　　・竹輪のパン粉焼き　　　　・自家製トマト

お弁当の彩りが悪かったので、自宅でとれたトマトを丸ごと入れました。