＜ブラックのジョーの前回記事（７月２７日付）
８月１８日にブラックのジョー（サカタのタネ）という名のカボチャを４個収穫できた。いずれもカボチャらしい姿をして見栄えがいい。このほかにも４個ほど小さいのが育っている。これらは収穫できるまで大きくなるのかあやしい感じだ。
カボチャの収穫のサインは、果梗部がコルク状になったら。耳にタコができるほど聞いている。完全にほったらかしにして育てていたのに、収穫がまじかになると畑に行くたびに足を運んでは様子を見る。せっかち人間はじっと待つというのが苦手だ。まだか、もう少し待つかと自分に言い聞かせる。翌日も同じセリフをつぶやきながら去る。
それだから、完熟果実になったものを収穫できかというとかなり疑問だ。やや早どりか。その可能性はある。しかし収穫してしまったものはどうしようもない。
この品種はサカタのタネのHPを見ると、名前の通り黒々として、そのうえつやがあるようだが、わが菜園のものはいたって普通のカボチャである。
このカボチャの重量は２キロ前後が標準だという。量ってみると、１.８キロ、 ２.０キロ、２.４キロ、３.０キロ。サイズがそろっている。３キロのものは別格でさすがにどっしりとした重量感がある。
すぐには食べない。台所隣りのパントリーに１カ月間ほど転がして乾燥させる。
カボチャには当たり外れがある。外れはどうにも食えない。いかに立派に育ってもうまくないといけない。これはカボチャにかぎったことではないが、うまいカボチャになかなか出合えないから、今年のカボチャはどうか、と余計に期待が大きくなってしまう。
