出先から日比谷線で戻ってきた八丁堀
夜ごはんをいただいて帰りたいところでありますが、この辺りのお店は土日を定休としているトコロが多くって…
そこから少し歩いた新川にあるお店でタイ料理をいただくことにいたします
ココがオープンして間もない頃から気になっていたのだけど、お昼時にはお持ち帰りのお客さまを含めて列が出来ており、夜にも多くのお客さまで賑わっている
そんなことで、なかなかお邪魔する機会が無くて…
さすがに土曜日の開店直後だったら混み合うことも無く座れるだろうってことで、ココを目的に出掛けることにいたします
さすがに満席ってことはありませんが先客がひと組いらっしゃいますし、その後もお客さまが来店される人気ぶりに期待は高まります
タイ料理と言えば欠かせないのが生春巻き
モチッとした皮に包まれる野菜はたっぷりで… 辛味と酸味、それに甘みが加わったスイートチリとの相性も抜群ですね
もちろんパクチーを千切って春巻きと一緒にいただきましたよ
そしてそして、大好きな海老のすり身揚げ
サクッとした歯触りの後はプリンプリンの海老の食感が… そして蜂蜜のように甘みがあるソースを付けていただきますと、これがまた美味でありまして…
タイ料理って辛いってイメージが強いのでしょうが、辛味だけでなく、酸味や甘みを上手く使ったお料理がいただけるんですよね
〆は「ゲンキョーワーン」と書かれているグリーンカレーで
このグリーンカレーの緑色は唐辛子の中でも激辛で有名な“プリッキーヌー”によるものなのですから、それなりに辛味はあるのですが、ココナッツミルクの甘みがそれをマイルドにしてくれていまして…
辛味と甘みの競演を楽しむことが出来ます
実はこの商品
メニューには2～3人様分と書かれているのですが、一人でお邪魔していたってこともあってか少な目に調理していただけまして…
美味しさだけでなく、そんな優しさもあっての人気店なのでしょうね
キレイな日本語で接客をしていただいた女性スタッフは、厨房の方と話すときには見事なタイ語でありますから、日本語が上手なタイ人なのか、タイ語が上手な日本人なのか なんて素朴な疑問が生まれてきまして…
思い切って訪ねてみますとハーフであるとのことですね
すっかりお料理に満足してお店を後にしようとしたとき、厨房で働かれている方を含めて、微笑みの国らしく素晴らしい笑顔で見送ってくださいまして…
ホントに気持ち良く美味しいお店でありました
【バンコック ポニー食堂】
東京都中央区新川2-12-17 マルコウ八重洲通りビル1F
03-6228-3392