味噌汁４ ナスと肉団子の味噌汁 温め直しは磁性鍋で

これは、電子レンジが他の料理であいてなかったので、

ガスで作りました。

肉団子は、昨日のピーマンの肉詰めの残り。

ナスは、100％家庭菜園。

ワカメは、どの味噌汁にも入れています。

 

ガスに火を付けると、周りも熱くなりますよね。

つまり、熱が料理以外にも放出されて、無駄にエネルギーを使っている

ことになります。

 

磁性鍋の場合は、効率良くエネルギーが料理に使われるので、

省エネになります。

２合の炊飯は30分くらいでできます。

 

冷めた味噌汁を温める時に使っているのが、

磁性鍋の片手鍋

 

できたての味噌汁が１番美味しいのは確か。

でも、磁性鍋で温めた味噌汁も、美味しい！

 

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