磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。
もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。
磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。
という方のために、磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。
今回は、サツマイモ と かぼちゃ のケーキ
ケーキと呼んでいいのかはわからない。
本当はこれ、サツマイモのみで作るレシピだったが、
小さいサツマイモしかなかったので、かぼちゃを足してみたれしぴ。
このレシピを見たあなたは、サツマイモのみで作ってみてください。
材料
サツマイモ（足りなければ、かぼちゃ）
バター ２０㌘くらい
豆乳（牛乳）１００㌘
卵 2個
お好みで 砂糖 大さじ１（今回は入れていません）
作り方
サツマイモ（とかぼちゃ）の皮をむき、磁性鍋Ｍ （または Ｌ スノコを敷く）
に入れる。
６００ワット ６分
すりばち に入れ、バターを入れて つぶす。
これに、
卵 2個
豆乳 １００ＣＣ
（好みで砂糖）
を入れ、よくかき混ぜる。
片手鍋に入れ
６００ワット ６分
固まるのかしら、と思ったが、
ちゃんと固まっている。
シリコンのへらを使うと、きれいに取れる。
うひゃ～、まるで 目玉焼き みたい。
ケーキ っぽく、切ってみた。
小麦粉で作るケーキとは違うし、
プリン とも違う。
なんといえばいいのか。
砂糖は入れていないが、素材そのものの甘みがあって、それなりにおいしい。
リンゴ とか 干しぶどう とか、くだものを入れると
更に甘みが出ておいしくなりそう。
クルミを入れてみてもいいかも。
オートミールを入れてみてもいいかも。
次回は、もう少し工夫してみよう。
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