かぼちゃのそぼろあんかけ 磁性鍋145 レシピ

2022年09月03日 21時10分15秒 | 磁性鍋

磁性鍋を購入したけれど、使い方がよくわからない。

もっと、磁性鍋の料理のレシピを知りたい。

磁性鍋の特徴について、詳しく知りたい。

 

という方のために、

磁性鍋の特徴やレシピを紹介しています。目次1(磁性鍋1~100)

目次2(磁性鍋101~)

 

 

今回は、かぼちゃのそぼろあんかけ

 

材料
かぼちゃ 半分

豚挽肉 150㌘

ごま油 少々

しょうゆ 大さじ1弱

みそ 大さじ1弱

みりん 大さじ1と半分

酒 大さじ1

砂糖 小さじ1

しょうが 適当

水 60CC

野菜だし(あれば)少々

片栗粉 小さじ1 大さじ1の水で溶く

 

作り方
かぼちゃは磁性鍋L すのこをしいて



600ワット 9分
300ワット 2分

そぼろ

フライパンにごま油少々で、挽肉としょうがを色が変わるまで炒める。

調味料と水60CCを加えまぜ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

かぼちゃを皿にもり、そぼろをかけて完成。

 

写真は、できあがりの半分の量。

 

 

今回初めて、そぼろを乗せてみましたが、

これも、なかなか美味しかったです!!!

 

 

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