10月のメニュー

１０月は、栗が終わり次第、

しげながきのこ園さんのきのこを、たっぷり使って、きのこご飯です。 

基本は綾のおいしいお野菜。

赤芽いもと徳丸豆腐店さんのお豆腐できのこたっぷり和風ハンバーグ。

  

綾の柿の葉も少しずつ紅葉をはじめました。

その芸術的な色に小さな感動を覚え、心が開放されるのを感じます。

 

１０月１４日より、綾のまゆ祭りです。

藍染の特売・藍染体験もありおすすめです。

 

10月のメニュー・（＊せせらぎ膳・１５００円）

1、きのこの炊き込み土鍋ご飯または長岡式酵素玄米ご飯

2、赤芽芋とお豆腐のきのこ餡ハンバーグ

3、大豆グルテンのチキン南蛮とサラダ

4、ひじきと蓮根の煮物

5　玄米麹づけ＜麹ずけの元・販売中・1.7k・1100円＞

6、野菜たっぷりお味噌汁

7、高野豆腐で焼き豚風味

8、城ゴマ豆腐

9、豆乳のクッキー・綾どれ自家製杏ジャム

10、お茶は有機コーヒー・ごぼう茶・玄米コーヒー

 

＊てるは膳・２１００円＜デザート３品＞

木の芽味噌の生麩田楽など一皿プラス。

おすすめ・季節膳・前菜付き・デザート3品・２６００円

・海草のお刺身など珍しい精進のものです

　お誕生日で２６００円以上ご利用の方は、六角箸プレゼント