ホッケの煮付け

小さいけどおいしいホッケ、産卵間近なので身がやせてるかと思いましたが

けっこう脂があり煮つけたら良い感じでした

ホッケは適当に切り、お湯をかけて洗い

定番の味付けで煮ました、卵もおいしい。