リュウキュウみたいな

大分では魚の刺身ズケにゴマをまぶしたものを

なぜかリュウキュウと言うようです

こちらでいうズケ茶漬けのようにして食べるとか

今回はソイを使いました

 

ソイの残りは潮汁やフライパンで焼いてたべました

 

熱いお茶をかけて