ラクレット

ラクレット、スイスのチーズ料理
イモに溶けたチーズを乗せて食べるだけですから
簡単なんですが、チーズの種類を変えたり、ブルーチーズを加えたりし
唐辛子やお酒、アンチョビ、その他を利用すると
無限に広がりがでると思います