イカ焼きと酢漬け 2010年11月26日 | いか様料理 イカのポッポ焼きのようだけど 三升漬けに浸し3日置いて焼きました けっこう辛い、足は焦がしたのが好き 隣にある人参と生姜の千切りと輪切りのイカを酢漬け、塩すこし、イカは小さめで生が悪いのを 使いました、生が良すぎると固いから。