函館おぢさんのいか様料理

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煮しめ

2009年01月05日 | その他
今年も江差近くの乙部から煮しめが届きました

豆腐半丁、ぜんまいは切らず

とても大きな具財で作られてます

この豆腐のうまさは、私にとって一番なんです。