今年のヴィンテージは？ 4月15日

今年のヴィンテージは？ 4月15日

葡萄の蕾の今朝の状況です。一昨年は青虫が大発生して収穫は芳しくありませんでした。昨年は3回程園芸用の薬剤を散布したところ害虫による被害を免れて大味な葡萄が大量に出来ました。1本の木でこれ程の収穫があるものかと驚きました。ジュースにして冷蔵庫に入れておいたら発泡してきて結構簡単にワインになりそうでした。

さて今年の出来はどうなるでしょう。周囲環境変化のミクロクリマへの影響が懸念されますね。今年は薬剤散布をやめて自然派に転向してみようかしらん。グリーンハーベストにトライしてみようかな。パッシートも面白いかも。