一人ご飯

一人ご飯

一人で食事をする時は、面倒くさいので同じ店に行くことが多いです。その中では新宿西口のかど新という居酒屋のランチが気に入っています。

1.時間に余裕のある時しか行かない。したがって、ゆっくり食事が出来る。
2.自転車で行くので天気が良い時しか行かない。
3.午後になるとヨドバシカメラの店員で混むので空いている午前に入店する。すると、窓際の席は日当たりがいい。
4.スポーツジムの後に行くのでビールが旨い。
以上のような条件が重なる時に行くことも気に入る一因なのでしょう。

この日のメニューは海老、茄子、南瓜の天ぷら、ヒジキの煮物、オムレツ、キャベツの千切り、鮪と鯵の刺身、鰤の塩焼き、大根と油揚げの味噌汁、ご飯でした。おかず半分くらいを肴にビールを飲みます。ランチは980円ですが、ビールがチョット高くて550円です。


先週は、金曜日の夕食も一人でした。水曜木曜と会社関係でシコタマ飲んだので、アルコールは摂りたくありませんでした。途中下車してまで食べたいものが思いつかず大久保駅に着いてしまいました。私の家は北口が近いので普段は車両の先頭側位置に乗車します。この日は、山手線総武線の乗り継ぎが良くてホームを移動する時間が少なく車両の後方側位置に乗っていました。降りた位置が南口に下りる階段の真ん前でした。南口近くの中華料理屋に行ってみることにしました。最近の大久保の中華料理店は中国人が働く店が増えました。しかし、ここは日本人らしき、じいさんとばあさんがやっていました。店内は昭和の面影が残っていました。


ビール抜きのタンメン餃子にしました。490円と350円でした。味は私が子供の頃のそれでした。まだまだ大久保も捨てたものでもないと思ったし、気付かずにいる店があるものだと思いました。

11月19日 横浜

11月19日　横浜

技術展示会に行きました。東横線のみなとみらい駅で初めて降りました。クイーンズスクエアの吹き抜けの真下に出るとは思っていませんでした。あと1ヶ月以上ありますが、すっかりクリスマスモードに入っていました。年々早まっているような気がします。


Il caliceが近くにあることを思い出して寄ってみました。大きなテント看板が設置されていました。


2階は相変わらず雑然としていました。棚には何気にレア物が置いてあります。メチャクチャ高いです。手が出ません。


展示会で資料やオマケを沢山貰ったにも係らず、発作的に4本購入してしまいました。この日は雨が降っていて傘も持っていました。帰りの湘南新宿ライナーは結構込んでいて辛かったです。荷物が重くて両手が伸びるかと思いました。やはり私は頭が悪い。

11月20日 銀座 東京園

11月20日 銀座 東京園

ヌーボーのワイン会に参加しました。私はヌーボーに興味がないので、例年は飲みません。銀座屋酒店のアレンジということで行ってみようという気になりました。場所はなんと銀座屋酒店のハス向かいのコテコテの中華料理屋でした。おそらく銀ちゃんがワインを持ち込むのに一番楽だという理由での選定と思われます。30名くらいの参加者数で一人当たり約1本準備されました。女性の参加者が半数くらいでしたので酒量は充分でした。




ワインは10種類くらいでした。椅子は人数分ありましたが、半立食のようなワイン会で今までの銀座屋のワイン会と異なりました。チョット落ち着かない。


白のヌーボーは初めてでした。フレッシュで美味しい。


一番気に入ったのは古木から作られたコイツでした。


手付かずのボトルが3本残ったのでジャンケン大会で分け合いました。家内が1番で勝ち抜けました。好きなボトルを選べるのに一番安いワインを選びました。欲が無いのか、自分の好みに正直なのか、遠慮深いのか、私から見ても想定外のチョイス。銀ちゃんからも「何でこれを選ぶの？」と言われていました。さすがです。

11月14日 大久保 かぶら亭

11月14日 大久保 かぶら亭

一年半振りの焼肉でした。リニューアルオープニング記念でメニューが半額というのに釣られました。体重増加に配慮して焼肉を避けていますが、ハッキリ言って私大好きです。こんな奴に和食の繊細な味が分かるわけがありませんね。リニューアルしたそうですが、前回と店内の風情は全く変わっていませんでした。。


何年前からか、派手な牛のオブジェが置かれています。色彩もさることながら、人が近付くとセンサーが働き「モー」と鳴くところが大久保的です。


牛のオブジェと言えばCowParadeを想起します。日常の風景にヘンテコリンな牛を置くことでの異質感が楽しいです。今年はなさそうです。


半額メニューの全種類制覇で肉の量は丁度よかったです。カルフォルニアのメルローと合わせたので焼肉というよりKorean BBQかな。


クッパ類で〆ました。


焼肉には人を狂わせる何かがあるのかもしれません。家内とカラオケボックスに行って古い歌を歌いまくりました。

話し違いますが、先週投稿した「エル・スール」がキネマ旬報で外国映画9位に選ばれたことが今朝の朝日新聞に載っていました。案外、メジャーな映画だったのだなーとビックリしました。今週は小林麻央にもビックリ。

早稲田松竹

早稲田松竹

ビクトル・エリセ作品を見ました。初めて見た時は20代前半の社会人なりたてで今よりも多少トンガッテいたと思います。また、ヨーロッパに行ったこともなければ食い物についてグダグダ文句を言うこともありませんでした。同じ映画を見て現在の自分を当時と比べてみたいと考えました。

結果、作品で訴えたいことが20代の時よりも見えたような気がしました。
人間の幅が広がったことなのでしょうか。それとも自分の思い込みを正しいとする傲慢さが強くなったのでしょうか。かえって分からなくなりました。
また、作品の雰囲気というか空気感は、よりリアルにイメージできたと思います。具体的には映像と音から手触り香り味をより詳細に連想したということです。


「ミツバチのささやき」と「エル・スール」では、後に作られた「エル・スール」のほうが好みです。ストーリーが分かり易いし映像が美しい。エンディングが上手いと思います。映画館でドップリ世界に浸りたいタイプの映画です。
巷ではアナ・トレントの可愛さも手伝って「ミツバチのささやき」のほうが評判になったと思いますが、幻想譚っぽいところが少し苦手です。

アナ・トレントが出ているとのことで、10年程前に家内と今はなき中野武蔵野ホールに行きました。作品は「テシス　次に私が殺される」という猟奇サスペンスでした。私は、それなりに楽しめましたが、家内は人生で最悪の映画だと言っていました。未だ記録は塗り替えられていないそうです。

最近のアナ・トレントはどうなったのだろうとネットで検索してみたら、1年程前に私は映画で見ていました。「ブーリン家の姉妹」で王妃役をしていました。全く気付きませんでした。人は変わりますね。こども店長の加藤清史郎氏の今後が深く案じられます。

11月7日 鎌倉 La porta

11月7日 鎌倉 La porta

久々の鎌倉なので飯を食うことにしていました。
鎌倉でイタリア料理店に入ったことがないので試してみようと、ネットで検索して選びました。駅から離れていることとセラーがあることから、ひょっとしたら面白い物が眠っているかもしれないと私のアンテナがキャッチしました。鬼太郎の妖怪アンテナみたいなもんかな。


駅から離れていることは地図で分かっていましたが、どんどん山に向かって行き、とても飲食店があるとは思えない地域に分け入って行きました。車1台分の車幅しかなく、道の傍らには小川が流れています。


家内も絶対に間違えているから引き返そうと言い出しました。私もヤバイかなと思い始めたころに住宅地の中にポツンとありました。
入ってビックリ。家族連れが座席の2/3を埋めており、小さい子供が落ち着いていられず椅子の上で仰け反っていたりしていました。七五三帰りのテーブルもあったようでした。その後、残りのテーブルも埋まり満席。飛込み客を断っていました。


グラスの白を頼んでから、赤はセラーを見て選ばせてもらいました。


ガラス越しにザッと見てペッケニーノのドルチェットをセレクト。値段はハッキリ決まっていなかったようで、シェフは「○千円？↑」と微妙に語尾が上がっていました。棚に並んでいる物で興味を持ったものは少なかったです。あとはポッジョ・アル・ソーレの旧ラベルのセラセルヴァ、カサシリア、シラーくらいかな。写真の一番左上に半分写っています。


料理は地魚をとも考えていたのですが、季節がら牡蠣と白子にしました。白子美味い。


バーニャカウダは鎌倉野菜でしょうか。悪くありませんが自宅でも作れそう。実際、翌日、自宅で作りましたが同じ味というかアンチョビは我が家の方が上品な味でした。


牛スジ煮込みの手打ちパスタは美味。ワインに合いました。


焼きリゾットというのを初めて食べました。焼きおにぎりとお好み焼きの中間みたいな食感でした。腹に溜まりました。


セコンド鴨フツー。ワインが抜群に良かったです。リリース直後は、かなり樽が強かったワインと推測します。12年の熟成で溶け込んで落ち着いていました。オリが大量にありました。


ここで食後酒にシフト、私はハーブ入りのレーヴィで家内がパッシート。グラッパまいうー。


ドルチェは、ティラミスと無花果のタルト。フツー。
都心でガラガラの店もあれば、鎌倉の奥地で満席の店もある。飲食店は奥が深いと思いました。ただ、鎌倉はリタイヤした金持ちが別荘に移り住んだりして上客が多く、競争も少ないし、テナント料も安い（というかここは恐らく自宅）と思います。腕が良ければ面白い土地かもしれません。


家内は、そのロケーションからコンクで山の中のレストランに行った時を思い出したと言っていました。

11月7日 鎌倉

11月7日　鎌倉

やぼ用があって鎌倉に行きました。日が暮れてしまってから鶴岡八幡宮に行きました。最後に来たのは結婚前ですから15年振りくらいになります。暗くてよく見えませんでした。やっぱり昼間のほうが良さそうです。


行く途中に豊島屋本店があったので寄りました。


鳩サブレーを購入。ロングセラーになるような商品は開発時の苦労があったようです。サブレーの形が上掲の写真の鶴岡八幡宮の掲額からヒントを得ていたことは知りませんでした。


このパッケージデザインは秀逸だと見るといつも感心します。まず色がきれいでサブレーの絵がシンプルで明快です。サイドの曲線が美しいし押し込むだけで開閉できるのが素晴らしい。誰のデザインか気になったのでググッってみましたが分かりませんでした。


帰りの鎌倉駅で不快な看板を見ました。ベットラの落合氏による海辺のレストランの広告看板です。これは利益を上げることのみを目的にした多店舗展開または名義貸しだと思います。30年もすれば色褪せると思います。

柿

今年は柿を採りました。豊作です。子供の頃には、甘い物も今ほどは豊富ではなくて楽しみしていましたが、最近は食べていませんでした。味も忘れていました。毎年、鳥の餌になっていました。


スーパーや八百屋で見る柿とは違って、かなりワイルドです。そういえば「柿」と「姉」を間違えて、「我が家の姉もそろそろ色付き、先生に食べていただきたい。」との挨拶状が届いたと聞いたことがあります。落語のネタだと「その姉は甘いのかい？渋いのかい？」となるようです。


中身も黒い斑点が多いです。これは甘さの素と思っていました。改めて調べてみるとタンニンのようでした。種の周りのチュルチュルしたところの食感がいいです。
煮魚の目玉の食感に似ていると思いました。歳を取ると、ニュルニュルしてるというかゼラチンぽい食感には、過去の食経験が重なって、より旨味を感じてしまうのではないかとなどと考えました。グラッパに合いました。


とても食べきれないので近所の人にお裾分けしました。何となく取って置いたエノテカのプリムールのダンボールが役立ちました。オレンジとグリーンのコントラストが昔の東海道線のようです。


あと今年は初めて柚子が2個なりました。「桃栗3年柿8年」に続けて「柚子は9年でなり下がり、梨のバカめは18年」とか「柚子の大馬鹿18年、銀杏の気違い30年」とか聞きますが、3年程でなったように思います。「梅はすいすい13年、柚子は大馬鹿18年、林檎ニコニコ25年、女房の不作は60年、亭主の不作はこれまた一生」なんてのもあるようです。


巨大な女郎蜘蛛もいました。後ろ足2本が欠けているのが彼女の激しい生き様を顕しているように思います。

10月の1本

10月の1本

10月は家でかなりの本数ワインを飲みました。その中で'99のガッリーナが気に入りました。1年振りのスピネッタでした。このボトルも樽香が上品なエレガントな味わいでした。スピネッタはモダンな造りをイメージしていて好みから外れるかなと思っていますが、前回に続きバルバレスコは予想以上に満足しました。高価なワインなのでオイソレとは開けられませんが・・。


10月はかなり買い込みました。酔っぱらってトスカーナを中心に高額ワインを落札してしまいました。1本だけ送ってもらうのも何だなと思って、久しぶりにボルドーを落札したりしました。クロワセバージュはもう飲んでしまいました。たまに飲むとボルドーもいけました。


デイリーはこんな感じでした。左から3本目のキアンティが一年半程前の試飲会で気に入ったワインです。改めてボトル1本飲んでも良かったです。今回インポータが変わっていました。


メルマガに煽られて購入。


リラックスが勤務先から徒歩圏内になったので訪問。たまたまセール中でジャイエジルのバックヴィンテージが2000円台であったので購入。リラックスで輸入するイタリアの白も購入。全て飲みました。どれもイマイチ。


結婚記念日で飲んだワインの造り手のバックヴィンテージを購入。飲んでみました。店で飲んだ時ほどの凝縮感はありませんでした。ヴィンテージの差でしょうか。2001年は良くなかったのでしょうか。最近、ブルゴーニュに限らずイタリアも含めてヴィンテージを気にしなくなったので判りませんが・・。