とろろとチーズは意外にあう？！

美食アカデミーで高評価だったデニーズの梅しらすととろろの十八穀入り和風ドリアですが、どうして、そんなに絶賛されたのか、よくわからないのですが…。
私がおいしいと思ったのは、上にトッピングされているカリカリ梅の刻んだもの。
ほのかなすっぱさとカリカリ感がいい感じでした。
新たな発見としては、チーズととろろが意外によくあうということ。

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