1月31日試作~

　昨日は雪でしたね。昨日は車で都内まで…もちろん私の運転ではありませんが…行けるところまで行ってみよう~な感じで出かけてまいりました。朝からおうちの野暮用でいろいろなお店に行った後に、ご一緒した方とは4時前に分かれ、私は恵比寿へ向かいました。前から気に入っていたパン屋さんや雑貨屋さんを1時間ほどうろうろ~。そのあとはケーキのレッスンに行ってきました。帰るころには風は強いは気温は低いはで寒いこと寒いこと…。

　今日はレッスンはなかったのでお買い物や明日の準備、そして2月のCake&Desertの試作をしました。2月のCake&Desertは「森のキャラメルヌガータルト」…コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインや日本酒などのお酒のお供にも喜ばれそうなタルトですよ~。たっぷりのナッツやドライフルーツがキャラメルヌガーに包まれております。お酒＆甘い物好きの方には喜ばれること間違いなし。これがまた後を引くのです~。私の大好きリストにも仲間入りです。

 

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