今日は寒い…といっても20℃くらいはありますけどね～。沖縄はもうそろそろ梅雨明けとの話も出ておりますが…こちらはまだですよね～。平年では海の日あたり…。おかげさまで今年は今のところものすごく暑い日は少ないのでエアコンのお世話になる日も今のところ少ないようですが、梅雨明け、夏本番になるとどうなるでしょうかね～。節電・計画停電等はやはり気になる事項ですね。
本日は特別クラス。この時期にはついつい敬遠してしまうバターの折り込みパン、デニッシュ。今日は気温もOK、折り込み日和なので安心してスティクアンを作れました。もう一つはサワーポップチェリー…サワークリーム+ポップシュガー+ダークチェリー…それぞれか名称の一部を頂いてつけたパンですよね～なのでお味も名前を見ると想像できるかな…。お菓子は今日もオムレットでした。
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