乾燥した寒い日が続きますね。インフルエンザも巷ではかなり流行ってきているようです。とにかくこの仕事、健康第一です。マスクして自分から防御しましょうね。
さて、本日は洋菓子Ⅰのクラス。メニューはアップル
パイです。折り込みがちょっと大変ですが普段のケーキよりも準備するものも洗いものも少ないし…意外と簡単にできてしまいましたね。アップルパイは冷めても美味しいですが焼き立てのアツアツを頂くのもお勧めです。アツアツのアップルパイにアイスクリームを添えて頂くと美味しいのですが残念ながらアイスクリームがわが家には有りませんでした～
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