夏休みまであと残すところ2日ですね。明日は終業式。今年の夏休みは長いですよね～。と言っても我が家はもう大きいですから子供の相手をするわけでもなく…お教室数が減るわけですので普段出来ないことをするのみ。あれもしたいこれもしたいとは思うのですが、後は暑さと相談するようですね。
さて、今日明日はCake&Desertのクラス。ジュレを使ったグラスデザートですね。お味はココナッツのパンナコッタにパイナップル＆パイナップルジュレとマンゴー＆パッションジュレを2種類をトッピングした夏にぴったりのデザートに仕上がっています。今日は試食用には2種類のトッピングをハーフ＆ハーフで盛り合わせ…パンナコッタもたっぷりでグラスからあふれそうなくらいたっぷり…。
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