昇神@岐阜市

昇神@岐阜市
月、水、金、土21~24時スープ切れまで
の限定、牛骨ラーメン500円注文。チケットで380円注文。

 トロミある牛の甘みをコショーで消してメリハリも持たせています。
途中でコショー味はなくなりマッタリとしたクリーミなスープ。
麺は、柔い細ストレート麺。カタイのが良かったですが・・・。
それにしても、牛の所が初期の万楽テイストも思い出すような・・・

好み度 3.5 

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