麺彩 ぎんや@小牧市

8日分 夜
麺彩 ぎんや@小牧市へ。4号店になるのかな?
プレ営業していたので行ってきました。
この日はなんと無料。
つけそばストロング全部のせ、餃子、シャーベトもポチと。
久々のストロング、美味しいけど、40過ぎのオッサンでは後半重たかったです。

好み度 4

http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23041827/



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好楽@千種区

好楽@千種区へ。
大松900円注文。
好来系でも動物系がやや濃いめで乳化度も強め&科学も強く感じます。魚出汁もシッカリと出ています。旨いけど、好来系は喉が渇くのとお腹が痛くなる。

好み度 3.5

 

http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230106/23014239/

 

 

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宝来@稲沢市

宝来@稲沢市

いかにも近所&どこにでもありそうな中華料理店です。
カレーラーメンがウリの「そば松@稲沢」に行くと終了していたの近くの中華料理屋さんに行ってきました。
カレー系のメニューが結構あったので、カレーラーメン560円注文。
懐かしい感じのカレーあんかけ風です。
ごはんと合いそうでした。
http://r.tabelog.com/aichi/A2302/A230201/23010734/

好み度 3

 



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四川相羽@中川区

はなび@中川区へ行くと長蛇の列で諦め、
近くの通りにある四川系のお店に行ってきました。
お店は、四川相羽です。
天津飯が旨い、相羽系列の中華料理屋さんです。
ドラゴンランチ980円注文。+ドリンクバー付き。
かなりのボリュームです。
ドラゴンラーメンはコチジャンのような辛みに卵とじでマイルドにさせて、甘辛いスープです。料理も旨くCPバツグンでもあります。

好み度 3

http://r.tabelog.com/aichi/A2301/A230113/23041266/dtlmenu/

 

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春爛漫@春日井市

春爛漫@春日井市へ。
豚骨、鶏皮(チーユ)ラーメン550円を注文。
白濁させていない豚骨スープでチーユの甘みを+。魚出汁は2番出汁なので魚風味は後退気味で、塩ダレ感が強く万人向けの塩ラーメン。
チャーシューも3枚入って550円CPは良いお店です。
好み度 3.

http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23039206/
 

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昇神@岐阜市

4日分 昼

昇神@岐阜市
昇神麺注文。
鶏、豚、牛にベジポタテイストの濃厚なドロ系スープ。個人的は美味しいスープだが、賛否がわかれてしまう。

麺は、カネジン使用、モチモチとスープを吸っている旨い麺
五月晴れ@中区と似たような出汁。

ちなみに、カネジン東海初は、麺屋伍十@江南市デビット伊藤プロデュースのお店。10年前に首都圏の味を江南市に出来ても・・・。その後一宮に移転しても・・・。魔王、いちやも無理だと。一部のマニア向け店で当時にしては早すぎたお店で残念。

好み度 4.5

PS 平日の夜21~スープ切れまで、牛骨ラーメン提供。こちらの麺はカネジンではないです。

http://r.tabelog.com/gifu/A2101/A210101/21009419/

 

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ら・DON@小牧市

ら・DON@小牧市へ。

塩つけ麺大を食券で。

つけ汁にしては、塩分が物足りないかと思う作り。ラーメンの方が塩分強く感じましたが・・・。途中で背油でコクも+。
麺はさすがに美味しい麺。

好み度 3.5

 http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23041101/





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一心@小牧市

一心@小牧市
ランチで中華そば+チャーシュー丼600円注文。

甘めの鶏ガラチャーダレスープに、八百善@常滑クラスのチャーシューが一枚入ってます。
懐かしい味でもありますし、CPはバツグンです。

好み度 3

 http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23038244/

 

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五十番@春日井市

五十番@春日井市へ。
19号沿い、あみやき亭の隣にある中華料理屋さんです。
名古屋コーチン、自家製玉子麺のお店。
あんかけそば650円注文。
とろみあるスープは、そこら辺のとは違うラーメン専門店のようなチーユが浮く本物清湯スープ。滑らかさある自家製卵入り麺。野菜の旨みも溶け出している旨い五目そばでもあります。

好み度 3.5

http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23034695/

 

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八幡@春日井市

8月1日

八幡@春日井市へ。
卵とじ麺700円注文。
好来系でも、タレ味が特に薄い部類。
卵とじでマイルドな風合いは薄い出汁を少しコクを+させています。
好み度 3.5

http://r.tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23040960/

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