まんぷく堂＠春日井市

１月２４日分です。

夜は、まんぷく堂へ。喫煙店。

会社の近くでもありますが、遠のいていました。
お店が出来てから３年経つそうです。

台湾ラーメン５８０円・辛口５０円・夜１０時までのミニチャーハン１００円を注文。

台湾ラーメンは、よくかき混ぜてから食べてくださいと言われますが、ミンチのない素の部分を飲むと、ライトな鶏ベースに程よい甘辛さある醤油ダレ。
鹿児島産豚ミンチがドッサリと入ってかき混ぜると、ミンチから出る肉の旨みがスープに溶け込み美味しくなりました。

麺は、林製麺の熟成細縮れ麺で、台湾ラーメンには少ないタイプの麺ですがバランスも良かったです。

チャーハンは、ごはんの水分が気になりますが、美味しいチャーハンで１００円でかなりお得感あります。

味的には、味千と江楽系をブレンドした感じでもあり、安くて旨いお店でもありました。

好み度　台湾辛口３．５　チャーハン３．５

春日井市御幸町３丁目４－６
１１：３０～１４
１９～１２