池田屋

1月16日分です。

お昼は、伊駄天に寄ると、第三火は定休日になり・・・。<o:p></o:p>

隣に出来たお店、池田屋へ。禁煙店。テナントには、3軒もラーメン屋があります。

マルナカ系のお店です。地元のソウルフードで、新店でも満席に近い状況でした。メニューは、ラーメンと冷やしで、大盛りかチャーシューの違い。<o

マルナカ本店と同じメニューで、ラーメンと冷やしを頼む人が結構います。あまり知られてないですが、4~5年前に岐阜市にもこのマルナカ系がありましたが受け入れられず半年で撤退。「まるでぶ」とも似てますが、関係ないとんこと。特許は「まるでぶ」が取得していますが、歴史はマルナカの方が古い。

蒲郡と豊橋の「まるなか」とは違い、豊橋の老夫婦が本店で修行したお店が

蒲郡です。

並460円注文。

鶏ベースのアッサリとしたスープに、ほんのりと和風出汁。<o:p></o:p>

醤油も薄口の軽い口当たりです。

油は殆どなく、動物系よりも、和風のそば屋のラーメンみたいです。

麺は、自家製麺で、お年寄り向けのヤワヤワ麺。

好み度 3

藤枝市青木3丁目7-1

AM7~PM13:30

月休

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