ありがた屋＠春日井市

夜は、ありがた屋へ。禁煙店。

１月４日～２月４日まで限定の塩ラーメン追いえび仕立て８５０円・ライス（小）１００円注文。

丼からは、海老の香り高く、海老の上品かつ旨みとコクがありながら、海老香油は少なめで出汁がシッカリ出てアッサリとバランスよく出来たスープ。

麺は、中細麺でやや柔らかめ。もう少し固いとバランス的に合うかと思いました。

具の海老ワンタンは、鶏の旨みがギッシリとあり旨いワンタン。

チャーシューは細かく刻んでありました。

〆は、残ったスープにごはんを投入して雑炊風で、これもイケました。

好み度　４．５

春日井市小野町４－１２３

０５６８－８４－５３２１

１１：３０～１４：３０　１８：００～２１：１５

月・第二火休み

福太郎＠浜松西インター

お昼は、ダメもとで、八吾郎＠磐田にいくが・・・。ハングリータイムが閉店すると言う情報があったので、行ってみると、既に閉店。
天日鶏＆海老蔵にも行くけど、定休日。

結局、福太郎＠浜松西インターへ。店内にタバコの自販機が入り口にあるお店＆隣はパチンコ屋。

福ちゃん系列だけど、このお店だけは動物系濃度があります。

レバニラセット・醤油ラーメン８５０円注文。

醤油らーめんは、鶏の乳化したスープに背油がタップリで甘みがありますが、
今回のは、動物系が薄くドロリ感がなく幕張がなかったです。
醤油ダレも薄い感じでもあり、従来の福ちゃん系スタイルのシャバシャバ。
麺は、細縮れ麺で細いながらもコシはシッカリとあります。
チャーシューは、酸化していてイマイチ。

レバニラは、普通でした。

好み度　２．５

前回のです。

http://blog.goo.ne.jp/kazuaki_2005/s/%CA%A1%C2%C0%CF%BA