食べたラーメンの感想など書いてあります。
k麺の全国東海バカラーメン
いしはら@岡崎
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/51/8f/ee5f772dc39a61f36e5c5e036c4fe6a5.jpg)
![]() |
![]() |
夜は、いしはらへ。喫煙店。
マニアック的な老舗で自家製麺が旨いお店。
夜となるとかなり怪しい店構えになります。
チョット頑固そうなオヤジさんが一人で営業しています。
味噌チャーシュー麺600円・小ライス100円注文。
味噌ダレは赤味噌で熟成があるけど、ショッパサがあります。
鶏がらの動物系はそこそこ出ていますけど、味噌が主張した濃い目の味。
チャーシューが150円UPの割りには、期待より少なかったですけど、濃い目の味付けされたチャーシューは、ご飯とよくあいました。
麺は、歯ごたえある極太麺で食感も良い麺です。
好み度 味噌3,5
岡崎市庄司田3-5-9
11:10~23:00
月曜日 休み
伊駄天@藤枝市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/ab/bdefcc98882b2f5f4cde7066d123ea3e.jpg)
お昼2軒目は、伊駄天へ。禁煙店。
静岡中部の注目店で、レベル高いお店。
醤油・平打ち麺を食券で。
重層型の節系がビッシと口の中を襲ってきました。魚出汁が強く、魚粉は殆どないスープ。
醤油ダレは、やや濃い目で、まるい味でカドがなく甘味がありました。
麺は、モッチリとコシがあり美味しい麺で自家製麺かと思いました。
塩も旨かったけど、醤油も美味しかったです。
後、個人的には、動物系の脂ももう少し欲しかったです。
好み度 醤油5
藤枝市青木3丁目7-3
054-644-1088
11~14
17:30~スープ切れまで。
月休み。
まるひこラーメン@藤枝市
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/84/0dd293872a3d22c964633d1cfa9d1e95.jpg)
![]() |
![]() |
お昼は、まるひこラーメン@藤枝市へ。初来店です。
灰皿がやたらと多い喫煙店。中年の夫婦で営業。昼時はポツリポツリと客はきました。
藤枝の朝ラーのまるなかの斜め向かいにあります。
塩を注文。
やさしい、玉ねぎの甘みがあり、ニボシ風味に生姜・ニンニク風味もあります。動物系のコクはボンヤリした程度でアッサリしたスープ。業ダレではないけど、ギョウダレチックな味。
麺は、やや多目で中太麺でややモッチリした麺。
チャーシューは、血生臭さがあり硬いチャーシュー。
ハングリータイム@浜松を玉ねぎスープにしてダシを摂ったライトスープな感じでもありました。
好み度 塩3
静岡県藤枝市志太4丁目3-8
054-643-0014
11~14
17~22:30
月休み 第一・三(火)休み。