掘りたてのタケノコでタケノコ三昧

敷地内でタケノコが採れる、という友人がいる。

毎年この時期になると

「たけのこいらない？」と声をかけてくれる。

 

もちろんいただきますとも

なんて幸せなお誘い

 

車で30分ほどの彼女の自宅まで取りに行くと

ガレージでざっくり皮を剥いてくれた

 

 

家に帰ってさらに剥く

 

 

タケノコって、どこまで剥くのが正解なのかよくわからないけど、なんとなくこのくらいで終了。

最初よりずいぶん小さくなっちゃう。

 

糠と唐辛子も一緒に持たせてくれる、

という至れり尽くせりに甘える。

 

頂いたのは夕方なので、この日はとりあえずあく抜きでぐつぐつ。

 

さて翌日。

やっぱりたけのこご飯ははずせない。

そして王道の筑前煮。

 

子供のころ、誕生日に何食べたい？

って聞いたら

筑前煮っていうくらい

タケノコ好きの息子達にはごちそうだ！

 

 

美味しくいただきました

 

さて、残りは何にしよう。

次は天ぷらかな～

 

 

庭の桜が満開！ライトアップしてみました

庭の富士桜はソメイヨシノよりも開花が遅い

 

世の中のお花見が収束したころに咲き始めて

今が満開

 

 

ソメイヨシノよりもちょっと濃いピンク

花びらも大きい

 

せっかくなのでライトアップしてみる

 

 

ライトはこれ

昼間見ると見栄えが悪すぎ・・・

 

よく現場にあるクリップライトを焚き火台にはさんで

倒れないようにコードのドラムで重しをする

 

夜になると

なかなかイケます。

 

今日は風が強いので明日にはずいぶん散るかも。

 

しばし夜桜を楽しみます🌸

一雨ごとに花が咲く

朝からの嵐のような雨や風がやんで外に出てみると、

ジューンベリーがほぼ満開。

昨日は半分くらいだったのに。

 

少し前までウンナンオウバイの黄色に押されていたけど、

白い色がまぶしい。

 

 

ぽつりぽつりと咲いていたシロヤマブキがふわふわとたくさん咲いている。

 

小さくて可憐なオトコヨウゾメの花も。

 

 

昨日一輪だけ咲いていた富士桜もちらほら

 

花は咲いてないけど新緑のモミジも美しい

 

うっかりしてるとすぐ散ってしまうので

ここしばらくは花たちから目が離せない

 

 

 

 

庭の夏ミカンを収穫しました！

昨年は１０個しかならなかった庭の夏みかん。

今年は豊作だ

 

 

3月中に収穫しようと思っていたのだけれど、入院でままならず。

 

日曜日の午後になっても出かけずに家にいた夫と息子たちに収穫してもらう。

 

私は手術した足がまだ本調子じゃないので、見てるだけ。

 

収穫して並べてみたら、９８個

 

午前中に夫のイトコが２０個くらい引き取ってくれたし、その前にも風で落ちたり、とって食べたり、母にあげたりと２０個以上はあったから、トータル１４０個以上あったことになる。

 

これはおそらく過去最高

 

さてさて、どうやって食べようか・・・

 

まずはマーマレードかな。

 

そして来年はちゃんと実が付くのだろうか・・・

 

 

 

庭の花を家に飾れる季節がやってきた

約2週間の入院生活を終え家に帰ったら、庭の花が咲き乱れていた。

 

 

乱れすぎ・・・

 

リハビリがてら庭をうろうろ

 

クリスマスローズやウンナンオウバイ、ツルニチニチソウ、ローズマリー、ラベンダーを摘んで玄関に飾ろう

 

 

グラスや空き瓶をトレーに並べて、少しずつ花を入れるとかわいい

 

 

あらためて庭を見ると

ほったらかし、植えっぱなしのムスカリが今年も細々と咲いている

 

 

ピンクのムスカリは、植えていたのを忘れて同じバスケットにバラを挿し木してしまった。

 

 

 

一度消えたアネモネが復活

 

チューリップが開ききってるし

 

 

ウンナンオウバイはジューンベリーの木に覆いかぶさって、降ってくるように咲く

 

ラベンダーも咲き始めた

 

モッコウバラもちらほら

 

楚々とした感じが大好きなシロヤマブキやオトコヨウゾメも咲き始めた

 

日ごとに庭がにぎやかになるこの季節

リハビリもかねて、少しづつゆっくりお手入れしていこう。