淡路愛媛の旅２０１４冬 第二夜

二日目の２５日もとってもよいお天気でした
お部屋からの風景、山と海が両方見えます



朝１１時ごろにホテルを後にして、淡路島を出発

瀬戸大橋もわたり、四国へこんにちは

愛媛にいくには、徳島道か高松道か
どっちでもいけますが、距離では徳島道が近いです
ただ、徳島道にいくためには
橋を渡ったあと、一般道をいくらか走って、そこから高速にのるのと
対面通行が長いということもあり、
いつも高松道を使っています。

しかし、今回徳島道がつながる！工事中でした。
近いうちにつながりそうですね。

さて、高松道は景色がいいです。



津田の松原ＳＡでは、セルフうどんがあります。
今回はお腹一杯だったので、通過。

２時半ごろ松山に到着！

松山は暖かかったのでした。

松山では素敵なお洋服屋さんがあって、
いつもお洋服はそこで買っていました、とにかく楽しい時間と空間だったのです。
でもその方が辞めてしまわれて、お店は一変。
ぱったりと行かなくなってしまいました。
そのお店の方とは、連絡を取り続けていて、
松山の素敵なお店もたくさん教えてもらいました。

教えていただいた、おすすめ店の古着のお店編をこの日は回りました。
ネットで検索すると、superflyの方も行かれているそうなんですよ。

私は洋服を見る目が全然なくて、洋服選びは妖精の仕事です。



そして、妖精が”はんてん”がほしい。というんです。
商店街があって、そこに
天井からたくさんの”はんてん”がぶらさがっているお店を発見！
そこでは、ばりばりの伊予弁おじさんがいろいろ説明してくださいました。
はんてんは久留米で生産しているのだけれど
作り手がいないから、今年で最後のシリーズもあること
表は木綿を使うのがいいものであること
中綿には少しポリエステルがはいっていると、綿がかたよらないこと
でも作る時は綿が舞って大変なこと。

妖精は一枚、購入しました。
おじさんは、今　福引をやっているから、当らなくても怒らんといてなって
笑いながら、チケットをくれました。

抽選会場にいったら、三回目に出た玉に
ベルがカランカランと鳴らされて、アーケード中にマイクで
４等が当りました！とアナウンスされ

妖怪ウォッチのグッズか
５００円商品券か
どちらか選べるというものがでたのした～！

わ～い！もちろん、５００円券！

帰りにおじさんに
「当りましたよ～～！」って伝えにいったら、

おじさんは、お店の前でキョロキョロしていて
どうやら、アナウンスを聞いて、もしかしたら私たちかもと思ってくださったようで

当ったことを伝え終わるか終わらないかのうちに
「ちょっとこっちこっち」ってお店に手招きして

５００円券を現金に換えてくれるというんです。

そうしてくださるために
その細い体と丸い背中で一生懸命、お店の前で私たちを探していてくれたかと思うと
泣きそうになるくらい嬉しくて感激だったのでした。

はんてんを抱えて
今日は、環先生が待つ祖母宅へこのまま向かいました

夕飯です。



念願の愛媛お刺身
ほうれん草のおひたし
おみそ汁
ご飯

松山はスーパーのお刺身がめちゃくちゃ美味しいです。
厚みがあって、ぷりっぷりです。
お寿司やさんも美味しいけれど、私などはスーパーので十分満足！
四国の人はお魚の味覚が肥えまくっていると思います。

淡路愛媛の旅２０１４冬 第一夜

大変ご無沙汰いたしております。

２４日から２９日まで愛媛に帰っておりました。
今回は淡路島で一泊そして愛媛への旅
いつもながら、長いブログになりますが、お付き合いいただけましたら
幸いです。

最近、健康ネタより、旅について聞かれることも増えてきまして

先日はお客様に
「伊勢に行くんだけど　おすすめスポットや宿はないかしら？」
なんて、聞いていただいて、いろいろご紹介させていただきましたら
すごく楽しかったと、お喜びいただき、

環で旅行案内まで始めちゃおうかな～と、調子にのっております。

少しでもお役にたてる情報になれたらと思います。

さてさて、２４日は朝６時半に出発！


中央道にて。そうです、今回もお車でございます。

八ヶ岳をすぎたころから、雪がちらほら



諏訪湖に近づくにつれて

！？

ぎや～～！凍っとるがな～！



これは凍っているのではなくて、凍結防止剤なのだそうです


諏訪湖ＳＡは必ずよります。
スタバの店員さんが、毎回どの方もす～～ごく温かいんです。
それを楽しみにして、寄ります。

諏訪湖は１月２月並の寒さで、諏訪湖も一部凍っているそうです。

どれどれ、湖をチェック！
恋人の聖地で
おじさんも写メをとる




車に戻り、出発
風景がとても幻想的



私はもっぱら、カメラ係にいそしむのでした。

お昼はきしめんが食べたくて、養老ＳＡのフードコートに。
ここの　かけうどんのような　きしめんが美味しいんです。

６００円くらいですよ、フードコートなんでね。

きしめんを受け取りに行きましたら、店員のおばさんが
ちょっと恥ずかしそうに
「メリークリスマス」って、指差したのは



こんな手書きのメッセージつきの、小さなお菓子たちがつまった袋が
ついていました。

まさかのサプライズギフトに嬉しすぎて動転した私は
「あ！ありがとうございます！」って答えてしまい

あぁ、おばさんが思い切ってせっかく、メリークリスマスって
言ってくれたんだから、メリークリスマスって返すべきだったよなぁ～、
なんてノリが悪いんだ　っと反省したのでした。

でも、まさかフードコートでこんなサプライズがあるなんて思いもよらなかったので、
めちゃくちゃ嬉しかったのでした！

手書きなのが　すごくいいです。
そして、おばさんのあのはにかんだ表情が。

さあ、あと少し、出発して、運転はまだまだ妖精で
大阪を通過

ん！？

あれは！



太陽の塔じゃなかとね！
高速から見えるなんて知りませんでした。
この道はなんども通っているのにぃ。
こういうのを見つけるのも、妖精です。運転しながら
よく見つけられるもんです。
さっちゃんのコメントの通り、目がいい人は常に
遠くに面白いものを探しているのかもしれません。

さあ、いよいよ日本で一番好きな風景、明石大橋でございます
最高です！



今日は北淡路で一泊。

到着したのは
二時半くらいでした。およそ８時間のドライブ
ドライバーはずっと妖精でございました。

今回は、仙三七という田七人参の特級クラスのものと
マナマリンというかき肉エキスです。
長時間ドライブだと、鼻血がでたり、足が冷たくなって張りやすい妖精ですので
こういう時に漢方薬は大変よく効きます。
まず、鼻血防止には気を補う作用のあるものを使います
いつもは、冬虫夏草を使っていますが、今回忘れてしまって・・・
マナマリンで。これもとってもよく効きました。鼻血なし！
足は血流と関わってきます。それで、田七人参を使いました
これで、足は楽勝でございます。
そして、冬場はドライバーもひざかけをするのもポイントでございます！
温めておきますと血のめぐりがよくなります。


さてさて、
ホテルの窓からの風景


奇跡の星という植物園が隣接していて、
妖精のお気に入りの場所なのでした。

前回、植物園だけ来ました。
この植物園やホテルがある場所は夢舞台といわれます。
夢舞台ってなんだろう？なんだか人工的なんだよな～と思っていたのですが
今回謎がとけたのでした。

なんと、ここは８０年代、関西国際空港建設において
埋め立ての土砂に使われるべく　削り取られた場所でした。

その結果がこちら



９０年代初頭は、丸裸という言葉通り、こういう状態だったわけですね



当時ここにゴルフ場を建設しようという計画だったのだそうですが
当時の市長（？）が反対し、もっとみんなが集まれる場所にしたい！
という、愛と情熱のもと、建築家の安藤さんの手によって
２０年後に緑に包まれる場所にするという計画のもと変わっていくのでした

２０年後


ホテルのお庭


２０年後



国際会議場


２０年後


すっぽりと、緑に抱き込まれているのでした。

時間が経つ、ということが自然の力に任せると
こんなに温かくて魅力的なことになるんだな～と感動したのでした。


さて、感動で胸はいっぱいでも、お腹はぺこぺこ
淡路島は河豚の養殖も有名なのでした、
本当は別のお店の河豚をいただきたかったのですが、
ちょっと遠くて、今回はホテルで。
淡路の河豚は３年トラフグと呼ばれ、普通よりちょっと長めに育てて
大きくするのだそうです。

生まれて初めての、河豚コース料理でございました。
けっこうなお値段でございましたが、
体験にお金を払うのはワクワクします。

いつもは、外食にカメラは向けないのですが、
ちょっと記念に、パシャリ

ふぐの皮の先出し
ポン酢がかけてある、河豚の皮でした。

次は
鉄刺


ポン酢でいただくのですって

次は河豚鍋




ちょっとアレンジしたポン酢でいただく。

ここへきて、ようやく河豚の美味しさを味わう
骨についた河豚の身がぷるぷるんっとしていました。

お鍋といっても、具を一度にいれずに
白菜や葱もほとんど、しゃぶしゃぶとしていただくというスタイルで
なんだか、とっても上品。



白菜の芯は縦にきってあってこれは真似しようと思いました。

さて、最後は雑炊

味が足りない場合は、ポン酢をおかけください　とのことで

河豚づくしというより、もはやポン酢づくし！！
非常に忘れがたい面白い体験となりました！


さて、次は
妖精おまちかね、奇跡の星植物園の夜バージョン
イルミネーションはクリスマスシーズンだけのようです。



ナウシカの研究室のような素敵な空間



イルミネーションもすご～い




でも、私はあんまりイルミネーションの良さって分からなくて・・・
妖精はそれを知っているので、笑っているんですけど。
そういう女子もおるわけです。

そんなこんなで、クリスマスということをあまり意識していないのですが
意識していないだけに、いろんなことが
サプライズで、楽しいクリスマスが過ぎていったのでした。


つづく

年内最後の視力測定にいきました 玄米揚げ餅のおろしなめこスープ

今年はきんとんを、鹿児島の安納芋でつくったら、
とっても綺麗な色になりました。



くちなしは、毎年朝岡スパイスのくちなしボールを使っています。
細かく砕かれてガーゼにつつまったかわいいボール状で
ひじょーーに、よく色がでてくれるので、気に入っています。

噂によると、その年にとれるクチナシを使うと
より綺麗な色になるとのことですが、私はこれは手に入らないので
朝岡スパイスのクチナシボールで十分です。。
朝岡スパイスにどうしても入社したくて
就職は朝岡スパイス以外は受けなかったという一途っぷり！

見事、撃沈でしたけど、今でも好きです。

そんな話はおいておいて、きんとんは冷凍しました～。
大晦日が楽しみです。


さてさて、今年は、脱コンタクト！宣言を豪語してから
まだ、そこまで行かないな～と思っていたのに
しっかり、宇宙にはオーダーが入っていて
まさかの　コンタクト一夜干し事件へと発展し、
強制的にコンタクト剥奪！

でも、運転するときは、やっぱり必要ですし、（めったにしないけど）
トンネルがね、ちょっと心配なんですよ

というわけで、本日はコンタクトの交換にいってしまいました。

待合室で、なんとクイーンが流れはじめ、
これはきっといいことがあるに違いない！
浮き足立つ。

視力をはかってもらったら、やっぱり
ちょっと上がってました。笑

お～～、やっぱり上がってる！
でも、ちょっとなんですよね、もうちょっと数字で出てくれるかと
思ってましたが。
計測してくださったお姉さんが、とてもかわいい方で
ノリもよくて、いろいろ測ってくださいました。
大笑いしながらの測定となりました。
いい感じになってきております。

これまでは「下っている」のが当たり前で
今年からは、毎回視力が上がるという　ね。

小さな階段を一歩一歩あがっていきたいと思います。
そのうちきっとエレベーターで一気に上がる方法を
見つけたいとも思う気持ちも半分。

一生かけてでも、上げ続けたいと思います

８０歳ごろになると、もう　ぎらんぎらんになんでも
見えちゃったりしてね！

あるものも、ないものも見えちゃったりして。

ん～、わくわくしますねぇ


今日の夕飯です。
冷蔵庫のお掃除ご飯




かき菜とチーズの焼春巻き
玄米揚げもちのおろしなめこスープ
韮卵チャーハン

玄米揚げ餅のおろしなめこスープは
もう、絶品でございます。

大根おろしが消化を助けてくれますし
玄米もちの補気、元気をつけるパワーと
なめこの元気をつけるパワーです
冷えがある方は、生姜を＋してもいいと思います。
その時は、生のものより、ジンジャーパウダーのほうが
温める作用が強くなります。



　

大量放出は４日間後だったって・・あーた

本日１２月２２日月曜日をもちまして
２０１４年、年内環の営業を終了させていただきました。

たくさんのご注文をいただき、ありがとうございます。

と、いいつつも、
明日までは、発送のみ可能となっております。
午前中までに、ご注文お待ちしております。
環先生の携帯まで、ご注文おまちしております。



さてさて
昨日のニュースで
出ましたね。出てきましたね。

http://www3.nhk.or.jp/news/genpatsu-fukushima/20141221/1836_osen.html

原発事故の放射性物質放出量は
爆発のあったときに出たのは、２５％で
その後に７５％が出ちゃったのよって。それが、大汚染になっちゃって
でも、なんでかかな？

って、そういう具合なわけですね～～～。

こうやって、ちょっとすずちょっとずつ認めていくという
慣らし作戦ってわけなんでしょうね。


ちょっと長いのですが、
放射線について、あらためてまとめてみました
お時間があるときにでも～～♪


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「放射能ってそんなに気にするもの～？？」

原発事故は過去にそう多くありません、福島と同じレベル７という深刻な
事故を今から28年前におこしたチェルノブイリ原発事故から学ぶことが多
くなります。

アメリカ、カリフォルニア州の政府機関はカリオルニア沿岸に
どれだけの影響があるかという調査におけるレポートを公式に発表しました。
その中で、福島の原発事故によるセシウム飛散量がチェルノブイリを
越えているとし、そのレポートはENENEWSのウェブサイトに上がりました。
（福島18.1京ベクレル、　チェルノブイリ10.５京ベクレル）
（ENENEWS website 2014.5.20）

　チェルノブイリ原発の所在地、ウクライナでは
「健康な子は6％」と、
政府が報告書を出しています。
具体的には、コロステンの学校では、485人中、
体育の授業を受けられる子は14人という形で現われたり、
お隣のベラルーシでは事故前の徴兵対象が８割、
免除は２割、
事故後２０年がたって、徴兵対象が３割に減ったそうです。　
空間線量が0.08μSｖ/ｈ（さいたま市と同じくらい）　
のウクライナの三つ学校（ピシャニッツァ村、モジャリ村、コヴァリン村　2012年調査）では、
7割の子に健康異常があり、その原因が内部被曝の可能性が高いと
見られています。これらの地区の食品を検査した結果、
平均10ベクレルで健康に障害が起きていると考えられています。
（参考文献：第三回ウクライナ調査報告　食品と暮らしの安全基金：今子供たちを守るために知っておきたい放射能のこと　自然育児友の会））

「レントゲン取っても、体調は大丈夫だけど！？放射能は食べたらウンチで出せばいい？！」

被曝には主に、外からと内からがあります。
まず、放射線は主に３種類、
貫く力が強いガンマ線、これは体も貫きますのでレントゲンなどに使われるのはこっち。
貫く力が弱いアルファー線とベータ線（その他中性子などもあります）

「体からの被曝」自然放射線（地面から、飛行機に乗っている時）や、
核兵器などの人工放射線などがあり、レントゲンもこっち。
レントゲンは当てる範囲を極力しぼります、
しかし当てる量が多いと人体に障害を与え、最悪死にいたります。
広島と長崎に落とされたウラン爆弾とプルトニウム爆弾は市民の体を
一瞬で通過し、原爆症を発病、中性子により、
放射性物質に変わった地表の物質からも生き残った人に影響を与えました。

「内からの被曝」爆発や事故によって降り注いだ放射性物質が
農産物などに付着し、食事として体内に取り込むと、
肺と胃から血液に運ばれ、全身のどこかに付着します。

アルファー線（0.1ミリメートル放射線を飛ばす能力がある）と、
ベータ線（1センチ放射線を飛ばす能力がある）などが長時間、
至近距離から放射され、細胞が傷ついてしまいます。
とくに、細胞が入れ替わりにくい組織がダメージを受けることが
わかってきており、脳、心筋、腎臓、神経が影響を受けやすいと
いわれています。
　
　アルファー線やベータ線が、体液中の酸素分子に衝突すると、
酸素分子が有害な活性酸素に変わり、活性酸素が細胞膜に
穴をあけてしまいます。その穴から、放射性分子が細胞内に入り、
新陳代謝を混乱させたり、遺伝子を傷つけてしまいます。
傷つけられた遺伝子の細胞が死ねば問題ないのですが、
生き延びてしまうと、細胞分裂して、間違った遺伝子が増え続け、
何かの拍子に突然変異がおきてしまいます。
その細胞が内臓や諸器官を作る体細胞なら、白血病、癌、血液疾患に。
生殖に関わる細胞なら、代々、子孫の生殖細胞に傷が受け継がれ、
何代目かの子孫に障害が発生することになります。

またインフルエンザ、肺炎などの感染症、加齢による病気、肺気腫、
心疾患、甲状腺疾患、糖尿病が起こりやすくなることも言われています。
根気がなくてやる気がでない、農作業が30分ももたないと言われる
　原爆ぶらぶら病も、この内部被曝が問題だと広島の原爆から治療に
あたっている肥田医師はいいます。（参考文献：内部被曝の脅威）

「じゃあ、どの程度なら大丈夫？」

放射性物質の水道水の基準値
　アメリカ　　0.111ベクレル/L以下同単位
　ドイツ　　　0.5
　WHO　　　10
　ウクライナ　2
　日本暫定基準値の時、200
　日本の新基準値　10

原子力規制委員会は水道水モニタリングをしています。全て基準値以下です
が小数点以下第五位まで報告されています、

２０１４年１２月現在、最新のデータより、
26年4～6月分の水道水からセシウムが検出されている県は

セシウム134と137両方が検出された県
宮城県、山形県（山形市）福島県（福島市）、茨城県（ひたちなか市）、栃木県（宇都宮市）、さいたま県、（さいたま市）、東京都（新宿区）

137だけ検出された県
群馬県（前橋市）千葉県（市原市）神奈川県（茅ヶ崎市）

その他の県は不検出

食品の基準値
日本は　100以下
ウクライナ　野菜　40（ベクレル/kg　以下同単位）
　　　　　　パン　20　（主食なので基準が厳しめ）
　　　　　　じゃがいも　60
　　　　　　果物　　　　70
　　　　　　肉類　　　　200
　　　　　　魚　　　　　150
　　　　　　乳製品　　　100
　　　　　　幼児用食品　40
（参考文献：これだけは知っておきたい、原発事故と放射能の基礎知識）

セシウムはカリウムに似ていて、カリウムを必要とする野菜や果物には、
セシウムを取り込みやすい傾向があります。
また、ストロンチウムはカルシウムに似ているので、
カルシウムを含む海のものも、産地を気にしたいところです。

基準値越えが見つかっている　ものは
避けたいものです
福島周辺の川魚、きのこ、ハーブ類
関東地方の川魚、太平洋側の底魚、関東の茸、ハーブ、かんきつ類、
梅、筍、ブルーベリー、玄米、玄米や胚芽を使ったお菓子なども


原子力規制委員会が、基準値以下でも水道水をモニタリングし、
公開することそのことに、意味があることだということが伺えます。
基準値以下だからといって、大丈夫とはいえないこと、
基準値以下である１０ベクレル平均の食事でウクライナで起こっている
事実があるということ。
これ以下なら大丈夫という　しきい値はないと言われています。
よって、このように水道水のモニタリングが報告がされているのだと思います。
最近は著名人の方が、原発の影響は問題ない！という趣旨の本を出版されたりも
しはじめております。
　個人的には、とてもひっかかってしまいます。

　子供たちが元気でいるために、大人が出来ることは、
分かっている情報を活用し、放射線を含むものを食べさせないこと、

健康が全てではないかもしれませんが、
もうどこの国も地域も原発事故が二度と起こさないために、
原発とサヨナラするために、この被害を認識し、向き合うのが日本人の役割の一つなのかもしれないな～って思うのでした。

今日も長いブログにお付き合いいただき、ありがとうございます。

イメージとは まっっしゅルームとビーフシチュー

金曜日に実家に泊まったときに、
環先生とめめちゃんと三人で、イメージゲームをしました。

一人が、あることに関して「イメージ」を送ります

そして、あとの二人がそれをキャッチするというゲームです。

非常に面白いことに、感情が伴なうイメージの時は
不思議なくらいキャッチできるのでした。

大事なのは、イメージを発信する側が強い感情を感じて発すること。

これで、わかってしまったのですよ、ついに！

なぜ、このタイミングで、私のコンタクトレンズが一晩にして干上がってしまったのか！？

強制的な「コンタクト卒業宣言」

え～、それはちょっと、まだ・・・・。
心の準備が。

視力が上がった、嬉しさを強く感じること。

「わくわく」、なんてのはぬるい！

泣くほど嬉しいと感じること。

よっし、毎日泣いてやる～～～～！

この冬休み、裸眼で過ごしてみようと思います。
毎日、泣いて喜んでいこうと思います。

感情こそが全て、そのことを分かっていたはずなのに
今回のイメージゲームで、体験した　気がします（ちょっと弱気）

視力上げの経過はつづくのでした。
でもやっぱり、念のため、
コンタクトだけは一応用意しておいちゃおうかな・・・。



今日は　御節料理を作りはじめました。
きんとんと黒豆です。
この二つは冷凍できるらしいんです。
それで、今年は冷凍というのをやってみようと思います。

きんとんは、鹿児島の安納芋で。
皮を厚くむくので、



あまった皮で、かりかりかりんとうを揚げました
フライパンにごま油と砂糖と塩を入れておいて
皮をいれて焼くように揚げます。じわじわと



おいし～～～んです！

今は、黒豆をあと６時間にます。
きんとんも、あとちょっと


昨日の夕飯です



マッシュルームとビーフシチュー
バゲット
ザワークラウト

岡山牛窓産のマッシュルームを買いました。
環で大人気の、象のかかともすべすべになるハンドクリーム
シコリーブも牛窓産で、なんだかずいぶん親近感がでました。

マッシュルームは
腎を補い、痰もとります。

これまた、冬にぴったりでございます。