ベトナムのお土産リストその５

ベトナムへのお土産を色々試したのでまとめてみました。
５．干しホタテ貝柱：
親戚筋へのお土産用にホタテ貝柱の箱入りを持ってきたが間違いなく喜ばれる。ベトナムでもホタテ貝柱は珍重されている。ダナン名物のハマグリの酒蒸しの貝に付いているほんの小さな貝柱を残さないようにベトナム人は食べる。また、ベトナムの男性陣は殆どアルコールが強いのでこの手のつまみは好まれる。以前、ダナンの海岸レストランで仕事仲間と食事をしていると日本人客とみてシェフが「特別珍しいものをお持ちしましょう」と持ってきたのが干しホタテ貝柱だった。青森空港では6,480円と1万円くらいが箱入りで売っていた。お正月の帰省土産に高級感があり嵩張らないし最適である。長期保存が利くので便利でもある。ただ保管に注意しないと東南アジア特有の小さなアリが入り込む場合がある。評価ランク：A