i氏の海外生活体験記

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ローカルトラブル事例

2008-03-09 01:13:19 | 海外
ローカルスタッフのトラブルの例が研修で披露されていました。

その内容は
「僻地の事務所のコックが猫イラズを食事に混ぜたり、食料代金をごまかしたりした事件が発生した」

その影響は
「僻地では食事が職員スタッフの一番の関心事であり、また食事の良否でストレス発散に関係してくる」

当然対策としては
「日本料理のできる人柄の良いコックを雇用する。また、十分な給料を払い、満足できる食事を確保する」

しかし、良いコックの雇用は簡単ではありません。
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