ロジカルな農業(８)

キウイ苗のオスメスについて書きます。キウイ1個に種は800程度入っています。種の発芽率も高いですし、育苗もそんなに難しくありません。しかし最大の難関は花が咲くまでオスメスの区別がつかない事です。花が咲くまで5～6年待ってオスメスが判明するのです。厄介なのは実のなるメスの確率が10～20%と極めて低い事です。ここで先行キウイ農家の助けが必要なのです。