ベトナム美食10選

CNN観光情報サイトからのデータです。

1位：フォー
2位：チャーカーラボン
3位：バインセオ
4位：カオラウ
5位：空芯菜
6位：揚げ春巻き
7位：生春巻き
8位：ブンボーフエ

以降は忘れました。

フォーには牛（bo）と鳥（ga）があります。

2位のチャーカーラボンて何でしょう？

早速、ネットで調べました。雷魚と野菜を材料とした炒め物＋麺と香草とピーナッツタレをかけた料理のようです。ハノイの名物となっています。店の写真にはどこもフランス人ばかりが写っています。

バインセオやカオラウは主に中部地方の料理です。

ただ明らかに日本人が選んだものではないでしょうから参考になりませんね。

春巻きが下位で、チェーやバインミーが入っていないですから。